Importance des substances pures

La matière est tout ce qui a une masse et occupe une place dans l'espace; de petites choses qui ne peuvent être vues qu'à travers le microscope même les plus grands bâtiments.

Les "morceaux" fondamentaux de la matière sont des atomes, qui s'unissent pour former des substances pures ou des mélanges. Chaque substance pure se distingue par le fait qu'elle possède des propriétés spécifiques qui la distinguent des autres.

En revanche, les mélanges n'ont pas de propriétés spécifiques et leur caractéristiques Ils dépendent des substances ou des composants qui les composent.

La connaissance des substances pures nous permet de comprendre les éléments et les composés

Un élément est une substance pure qui ne peut pas être décomposée par des méthodes chimiques en d'autres substances plus simples. D'autre part, les éléments sont des substances simples, puisqu'ils sont formés d'un seul type d'atomes. Ainsi, tous les atomes de hydrogène Ils ont un électron et un proton dans leur noyau.

Un composé est également une substance pure, mais lorsqu'il est décomposé par des méthodes chimiques, il donne naissance à deux éléments ou plus. Par exemple, grâce à l'électrolyse, nous pouvons décomposer les deux éléments qui composent l'eau.

Beaucoup de choses qui nous entourent sont faites d'une substance pure.

– Le sel commun que nous utilisons pour assaisonner les aliments est en fait du chlorure de sodium et sa formule chimique est NaCl. Dans ce cas il C'est une substance pure, puisqu'elle est chimiquement stable, mais de type composé, puisqu'elle est formée de la combinaison de sodium et chlore.

– Lorsque nous respirons, nous expulsons du dioxyde de carbone. Ce gaz est un composé formé par oxygène et de carbone et lorsqu'il est fabriqué par le sols est à l'état pur.

– Dans le cas du graphite, qui sert à fabriquer des crayons et des lubrifiants, cet élément est une substance pure et n'est composé que d'atomes de carbone.

– Le benzène ou benzol est un hydrocarbure à l'odeur très caractéristique et insoluble dans l'eau. Il est pur, puisque les molécules qui le composent restent stables. Chimiquement, c'est une combinaison de carbone et d'hydrogène et sa formule générale est C6H6.

– Les ongles que nous utilisons au quotidien sont en fer, un minéral naturel et pur, puisque tous les atomes qui le composent sont exactement les mêmes.

– Le phosphore présent dans notre corps et dans certains aliments est un élément pur qui sert à fixer le calcium sur les os.

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