Caractéristiques de l'état liquide
Chimie / / July 04, 2021
Dans les liquides, les molécules des substances se rencontrent avec une faible cohésion, ce qui permet aux molécules de ces substances de glisser les unes sur les autres, de telle sorte que qu'ils ne peuvent conserver une forme stable tant qu'ils sont dans cet état de matière, ce qui leur donne la particularité de pouvoir s'adapter au contenant dans lequel ils se trouvent.
L'état liquide est l'un des états de la matière dans l'univers, avec l'état l'état solide, l'état gazeux, l'état plasma et les condensats dits de Bose-Einstein et Fermi-Dirac.
Caractéristiques de l'état liquide :
Les caractéristiques de l'état liquide sont (expliquées plus loin) :
- Trouvé dans la nature et la vie quotidienne
- Faible cohésion
- Viscosité
- Incompréhensibilité
- La diffusion
- Solubilité
- Vaporisation et solidification
L'état liquide que l'on retrouve dans la nature et dans notre vie quotidienne
Il existe des milliers de substances liquides dans la nature et dans notre vie quotidienne, par exemple certains composés sont liquides et solutions telles que l'eau de mer, le sang, le lait, le vin, les jus de fruits et divers liquides qui contiennent une grande variété de substances dissoutes telles que le chlore qui est utilisé pour nettoyer ou le carburant automobile (camions, avions, voitures, navires, etc.).
Faible cohésion
Les molécules des liquides présentent une faible cohésion, c'est ce qui maintient les molécules unies les unes aux autres évitant la dispersion des molécules afin qu'elles puissent glisser les uns sur les autres, ce qui favorise leur capacité d'adaptation aux contenants où ils sont contenus, et ont peu de résistance (presque zéro) aux changements donc.
Viscosité
La viscosité est l'une des propriétés partagées par les liquides et autres fluides, la viscosité est la propriété que possèdent certaines substances où ses molécules "frottent" contre d'autres molécules provoquant une résistance au mouvement uniforme de la masse de la substance à opposer liquide. Le degré de viscosité dépend du type de liquide en question et des substances qui y sont dissoutes. lui, par exemple le sang a une viscosité plus élevée que l'eau, et de la même manière d'autres substances liquide.
Incompressibilité
L'incompressibilité est une des caractéristiques des liquides, qui s'oppose à la compressibilité, c'est-à-dire l'opposition que présentent les molécules d'un liquide à l'être comprimé. En effet, les molécules d'un liquide ne sont pas aussi éloignées que dans le cas des gaz (où il y a plus de l'espace entre les molécules), et également préserver la cohésion entre leurs molécules, ce qui évite qu'elles ne soient comprimées entre Oui.
La diffusion
La diffusion est la propriété des liquides qui leur permet de fusionner avec d'autres substances liquide, c'est ce qui se passe lorsque de l'eau sucrée est ajoutée à de l'eau plate, permettant la fusion des deux les pièces.
Solubilité
La solubilité est la capacité maximale qu'un soluté a à se dissoudre dans un solvant à une certaine température, par exemple le sel ou le sucre se dissolvent facilement dans l'eau liquide à température ambiante, de la même manière qu'il se produit avec d'autres substances dans d'autres liquides tels que l'acétone et d'autres, où il peut varier en fonction de la température ou de la pression existant.
Vaporisation et solidification
C'est l'une des qualités que présentent les liquides selon la température à laquelle ils sont soumis, à basse température ils ont tendance à se solidifier alors qu'à haute température elles ont tendance à se vaporiser, c'est ce qui se passe par exemple dans le cas de l'eau qu'à basse température se transforme en glace et à haute température en vapeur d'eau, ce qui modifie la densité des molécules, dans un morceau de glace les molécules d'eau deviennent comprimer tandis que dans la vapeur l'espace entre eux est plus grand, cela s'inverse lorsque le milieu passe du chaud au froid ou vice versa dans chaque cas, respectivement.
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