Utilisations de la glycérine

La Glycérine ou propanetriol, composé chimique organique de formule (CH₂OH) - (CHOH) - (CH₂OH) est largement diffusé dans la nature, constituant des graisses et des huiles, qui sont des esters de glycérine avec des acides organiques (glycérides).

Obtention de la glycérine

Par saponification de ces Glycérides Naturels, on obtient de la Glycérine et du Savon :

C₃H₅(OOC-C₁₇H₃₅)₃ + 3NaOH -> 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Triestéarine + hydroxyde de sodium -> stéarate de sodium + glycérine

Dans le Processus Twitchell, les graisses sont bouillies avec de l'eau en présence d'un catalyseur complexe, obtenant les acides gras et la glycérine à l'état pur. La glycérine peut être obtenue synthétiquement à partir de propylène (C₃H₆) et aussi par fermentation spéciale des sucres en présence de bisulfite.

L'Allemagne, carencée en graisses, a transformé dans ses deux dernières guerres des milliers de tonnes de sucre en glycérine, par fermentation, pour couvrir ses besoins en Nitroglycérine.

Dans une autre méthode, le chlorure d'allyle peut à son tour ajouter du chlore pour former du trichloropropane, qui s'hydrolyse directement en glycérine.

Caractéristiques et propriétés de la glycérine

La glycérine est un liquide incolore, visqueux, au goût sucré, très hygroscopique, miscible à l'eau et à l'alcool, mais non miscible à l'éther.

Utilisations de la glycérine

La glycérine est utilisée telle quelle en Médecine, dans la préparation de produits cosmétiques (en dissolvant de nombreuses substances qui peuvent ainsi pénétrer à travers la peau), dans les préparations, les encres pour tampon, comme conservateur du Tabac et dans la Fabrication de Nitroglycérine. L'un des plus importants et les plus demandés est la fabrication de nitroglycérine.

Fabrication de nitroglycérine

L'action de l'acide nitrique HNO₃ concentré sur la Glycérine, en présence d'Acide Sulfurique H₂SW₄ concentré comme agent déshydratant, donne naissance à la nitroglycérine ou au trinitrate de glycéryle C₃H₅(NE PAS₃)₃, qui est un liquide huileux qui explose très facilement à la percussion et est difficile à manipuler.

Lorsqu'il est mélangé à de la terre infusoire, le "kieselgur", il forme de la dynamite, plus facile à manipuler. Étant donné que le kieselguhr est une substance inerte qui atténue la puissance de la nitroglycérine, il est actuellement utilisé un mélange absorbant composé de pâte de bois (un combustible) et d'une substance oxydante telle que le nitrate de potassium KNO₃ o Ammonium NH₄NE PAS₃, dont l'énergie de réaction s'ajoute à celle de l'explosion de dynamite.

Une solution à 1% de Nitroglycérine dans l'Alcool est utilisée en Médecine comme stimulant cardiaque en raison de son action sur les artères.

Exemples d'utilisations de Nitroglycérine

1. Préparation cosmétique
2. Conservateur de tabac
3. Fabrication de nitroglycérine
4. Agent édulcorant pour remplacer le sucre
5. A l'aquarelle
6. En tant que composant de peintures, vernis et laques
7. Encres d'imprimerie
8. En médecine, comme composant de capsules, suppositoires, anesthésiques, sirops et pastilles.
9. Quoi ingrédient de produits de nettoyage
10. Agent antimousse
11. Produit par isolants sous forme de résines d'alkyle
12. En tant que participant à la polymérisation pour produire Cellophane
13. Lorsqu'il est nécessaire d'avoir un bain chauffant A des températures supérieures à 250°C, température qui dépasse le point d'ébullition de l'Eau, la Glycérine est utilisée comme fluide caloporteur.
14. La glycérine peut être utilisée comme complément alimentaire pour l'alimentation animaleGrâce au fait qu'il s'agit d'un produit facilement absorbé, il est antiseptique, a un goût sucré et possède des propriétés liantes dues à son pouvoir hygroscopique.
15. Son application a été étudiée comme ingrédient de lubrifiants pour systèmes mécaniques, en accordant une attention particulière aux exigences telles que la réduction de la consommation d'énergie, la réduction du frottement, la réduction usure, refroidissement des composants, transmission de la chaleur, propriétés isolantes, transmission Puissance.