Concept en définition ABC

Le foie est l'un des organes les plus nobles de l'organisme, il est le seul capable de s'auto-régénérer et remplit une fonction importante dans l'organisme; c'est un des organes vitaux, puisque son absence est incompatible avec la vie. Le foie est situé dans la partie supérieure de l'abdomen, sur le côté droite, juste sous le diaphragme et derrière la partie inférieure des côtes, cet emplacement offre une protection importante contre les traumatismes, il pèse environ 1,5 kilos.

Fonctions hépatiques

Cet organe est impliqué dans une grande variété de fonctions dans le corps, en particulier celles liées à la métabolisme et l'excrétion de la plupart des nutriments et substances chimiques que nous ingérons, son emplacement le fait agir comme un filtre puisque tous le sang du système digestif passe d'abord par le foie, puis va au cœur d'où il est pompé vers le reste du Corps.

On considère actuellement que le foie est impliqué dans au moins 500 fonctions vitales, cependant on peut les regrouper en une série de fonctions de base telles que :

• Métabolisme des nutriments.

Le foie contribue à la transformation des nutriments qui donnent naissance au cholestérol, triglycérides, sucres et protéine. Le métabolisme des graisses est une étape fondamentale pour que les membranes cellulaires et les différentes hormones se forment par la suite.

• Stockage de énergie.

L'excès de glucose est transformé au niveau du foie en Glycogène, qui est une source d'énergie.

• Fonction sanguine normale.

Le foie est la principale réserve de fer nécessaire à la production d'hémoglobine, et est également impliqué dans la production de facteurs de coagulation, essentiels pour prévenir les saignements.

• Système de défense.

Le foie est impliqué dans la production de produits chimiques qui font partie du système de défense nécessaire pour éradiquer micro-organismes Comme les batteries, il est également garni de cellules appelées cellules de Kupffer. capable d'engloutir et d'inactiver les micro-organismes tels que les virus, les bactéries et les parasites de la intestin.

• Traitement des déchets. L'une des fonctions principales du foie est qu'il intervient dans les processus d'élimination des produits chimiques et des toxines, cela se produit de deux manières: une partie de ces substances est traitée et éliminée par la bile vers l'intestin, où elle est excrétée avec les fèces, une autre partie est inactivée et passe dans le sang d'où elle est filtrée par les reins et éliminée par l'urine.

Comment prendre soin du foie

Le foie est la cible de toxines, de médicaments, d'agents infectieux et d'excès dans le alimentation. Pour en prendre soin, il faut être plus prudent avec ce que l'on mange et éviter l'automédication. Une alimentation riche en graisses raffinées et en sucres est l'un des principaux ennemis du foie, à l'origine de la maladie connue sous le nom de Foie gras, une consommation excessive d'alcool et certaines infections peuvent causer une autre forme de dommage connu sous le nom de Cirrhose hépatique.

De nombreux médicaments sont capables d'affecter le foie, un phénomène connu sous le nom d'hépatotoxicité, c'est pourquoi pendant le traitement ils Les patients doivent subir des tests de laboratoire réguliers afin d'identifier cette altération tôt et suspendre le Médicament.

En plus de ces mesures, il existe des aliments et des produits naturels qui sont d'une grande aide pour éviter ou réduire ces dommages, c'est le cas de la silymarine ou du chardon-Marie, du thé vert, des noix riches en Oméga 3, des artichauts et Safran des Indes. En présence d'hépatite ou de stéatose hépatique symptomatique, il est généralement bénéfique de prendre de petits repas plusieurs fois par jour, en veillant à ce qu'au moins deux ou trois d'entre eux sont à base de produits crus comme les fruits ou les salades fraîches, en évitant les produits laitiers, les sauces, les vinaigrettes et les aliments graisseux.

En résumé: Clés et importance du foie dans le corps humain

Le foie est sans aucun doute l'un des organes ou viscères les plus importants et volumineux de l'anatomie humaine et certains animaux vertébrés ou espèces inférieures en raison de l'activité métabolique qu'il présente. Par exemple, il traite, entre autres, de la synthèse des protéines plasmatiques, de la détoxification, stocker du glycogène et des vitamines, sécréter la bile, éliminer les substances nocives du sang, entre autres.

Le foie est chargé de produire de la bile, une substance fondamentale pour faciliter la digestion des aliments consommés. Pendant ce temps, la bile est une substance fluide, de couleur verte et de goût amer. Il intervient comme nous l'avons dit dans la digestion sous forme d'émulsion sur les acides gras, c'est-à-dire se transforme en petites gouttes pour être plus facilement atteintes par les jus digestif. Sa sécrétion est continue tandis que dans les moments inter-digestifs, elle est stockée dans la vésicule biliaire et après la prise alimentaire, elle est libérée dans le duodénum. Lorsque nous mangeons de la nourriture, elle quitte la vésicule biliaire dans l'intestin grêle et se combine avec les graisses des aliments.

D'autres fonctions importantes sont: la synthèse des protéines, le métabolisme des les glucides Oui lipides et l'élimination de l'insuline.

Physiquement, il se caractérise par sa forme irrégulière et sa couleur rouge foncé. Il est situé dans la zone antérieure droite de l'abdomen et est recouvert d'une capsule fibreuse. Son poids est d'environ un kilo et demi et est divisé en quatre lobes: droit, gauche, carré et caudé ou lobe de Spiegel. Elle est surtout liée aux structures qui se situent à gauche dans l'abdomen.

De nombreuses maladies peuvent affecter le foie, parmi les plus courantes: l'hépatite A, B et C, la cirrhose du foie, le cancer du foie et certains congénitaux, comme le syndrome de Gilbert, parmi autres. La meilleure façon de maintenir un foie sain est de manger sainement, de manger beaucoup de fruits, de légumes et d'eau, et d'éviter l'excès dans la consommation de boissons alcoolisées qui peut développer certaines des maladies mentionnées ci-dessus.

Sujets dans le foie