Concept en définition ABC
Divers / / July 04, 2021
Par Cecilia Bembibre, dans Ago. 2010
Le terme arôme est un terme utilisé pour désigner des odeurs ou des essences pouvant être détectées à la fois par les hommes et les animaux grâce au sens olfactif. Lorsque nous parlons d'arôme, nous nous référons principalement aux odeurs agréables qui peuvent provenir de différents éléments ou produits, à la fois naturels et artificiels. Grâce à l'important évolution de l'industrie du parfum, il est aujourd'hui facile d'imiter ou de reproduire les arômes et les odeurs de choses infinies et de les transformer en mélanges uniques et particuliers.
L'arôme est un élément qui est détecté par le système olfactif. Ce système repose principalement sur la fonctionnement du nez et de tous les capteurs dont il dispose, chargés d'amener l'information au cerveau pour qu'il la traite et puisse identifier le type d'arôme présent. Comme dit précédemment, l'arôme est toujours une odeur positive ou agréable, par opposition à ce que l'on entend par odeur, qui est généralement négative ou désagréable. Tandis que le
sensation qu'un parfum est agréable peut avoir une composante biologique ou naturels, de nombreux arômes ou odeurs sont classés comme tels en fonction d'enjeux culturels (par Par exemple, certaines odeurs désagréables pour le nez humain ne le sont pas pour les animaux pendant un certain temps. question culturel).L'arôme peut varier en intensité, durabilité, parfum et composants selon le type d'article visé. Ainsi, l'odeur d'un fleur il peut être beaucoup plus doux et plus fragile que celui d'un repas ou d'un préparation. Les senteurs sont combinées de manières infinies et diverses pour créer des parfums uniques et inégalés. Ce processus s'effectue presque entièrement dans un chimique puisque les parfumeries ou les laboratoires ont des essences qui imitent les vrais arômes.
Thèmes en arôme