Concept en définition ABC

Un paysan est une personne qui travaille dans les zones rurales, généralement dans des activités agricoles ou d'élevage dont l'objectif principal est la production de divers types de cultures. aliments ou ses dérivés. En général, un paysan peut produire ces articles à la fois pour sa subsistance (consommation propres) ou de les commercialiser sur le marché et d'en tirer un profit. Bien que normalement le paysan s'identifie à la production de des légumes, fruits ou vignes, l'agriculteur peut également posséder différents types de bétail.

Tout au long de l'histoire, le paysan a été l'un des Les figures activités sociales dans toutes les civilisations et cultures puisque les activités rurales ont toujours occupé une place centrale dans les économies humaines. Ce rôle est devenu particulièrement pertinent à l'époque médiévale, époque à laquelle les populations d'Europe occidentale se sont tournées vers les champs et se sont consacrées presque exclusivement à l'agriculture.

la production agricole et le bétail. Le paysan était alors l'une des catégories les plus basses de l'échelle sociale compte tenu de son rôle de figure défavorisée par rapport à d'autres comme les prêtres, les monarques, les chevaliers et les avocats.

Aujourd'hui, on considère que le paysan des nations industrialisées diffère de celui des nations en développement, notamment sur la base d'un élément: tandis que dans le Dans le premier cas, les paysans peuvent posséder les outils, les moyens de production, mais aussi la terre sur laquelle ils travaillent; dans le second cas, les paysans se consacrent généralement à la économie subsistance avec peu ou pas de possibilité d'avancement social. Cela signifie qu'ils ne sont pas propriétaires des terres qu'ils travaillent et que leurs conditions de vie sont instables, insuffisantes et, dans certains cas, même inhumaines.

Enfin, on peut dire que le travail paysan se caractérise par sa forte dépendance vis-à-vis d'agents extérieurs tels que le climat ou le marché. Cependant, pour beaucoup, le milieu rural conserve certains éléments de tradition, traditions, modes de vie et pensée qui contredisent le monde moderne caractérisé par le stress, la routine et les problèmes urbains.

Thèmes en paysan