Qu'est-ce que l'Appellation d'Origine ?

La dénomination d'origine C'est l'indicatif de l'origine d'un produit, il peut provenir d'un pays, d'une ville ou d'une région et constitue un gage de qualité, puisque généralement le lieu de dont provient le produit, dispose des ressources naturelles et/ou humaines pour son élaboration, en plus d'avoir une certaine réputation vis-à-vis du produit qui est élabore.
La dénomination d'origine sert à mettre en valeur les qualités uniques d'un produit, sa qualité et son prestige par rapport au lieu d'origine, en général, les produits avec appellation d'origine sont des aliments et des boissons, bien qu'ils puissent aussi être des articles fabriqué à la main.
La dénomination d'origine Il se compose des qualités géographiques, naturelles, humaines et climatologiques qui font d'un produit quelque chose de spécial et d'unique.
Pour obtenir et accorder une appellation d'origine, il faut se renseigner sur les exigences et les lois de chaque pays, car que ceux-ci peuvent changer selon le pays d'origine de chaque produit, en général, vous devriez vous adresser aux autorités commerciales.

Il existe de nombreux produits avec dénomination d'origine, En voici quelques uns:

• Vin
• Tequila
• Huile d'olive
• Artichauts
• Cajeta
• Vanille
• Bière
• Sherry
• Talavera
• Safran
• Les fromages
• Mezcal
• Café
• Le vinaigre
• Champagne
• le Chili