Concept en définition ABC

Élément chimique présent dans la terre et dans le corps

Le calcium c'est ça élément chimique couleur blanche ou grise métallique, qui, en combinaison avec l'oxygène, forme de la chaux et est essentielle à la bonne formation des os, des coquilles et des épines. Le symbole qui le représente est Ca et son numéro atomique est 20.

Le calcium se trouve en abondance dans la croûte terrestre et se présente généralement sous forme de sulfate, comme le gypse ou de carbonate, comme la calcite.

Le chimiste britannique Humphry Davy Il a été responsable de sa découverte en 1808; par l'électrolyse d'un amalgame de mercure et de chaux est que Davy y est arrivé, alors que, pour beaucoup, beaucoup plus d'années, jusqu'au début du siècle dernier environ, le calcium ne pouvait être obtenu que dans laboratoires.

Lorsque le calcium brûle, il formera de l'oxyde et du nitrure de calcium, dans une situation humide L'environnement réagira en formant de l'hydroxyde et lorsqu'il sera en contact avec de l'eau, il dégagera hydrogène.

Parmi les applications trouvées par le calcium sont les suivantes: réducteur dans l'extraction d'autres métaux tels que l'uranium, le zirconium et le thorium; désoxydant ou décarburant pour alliages, qu'ils soient ferreux ou non ferreux; agent d'alliage utilisé pour production aluminium, cuivre, plomb, magnésium, entre autres.

De plus, le calcium est un composant très important et fondamental dans la plupart des êtres vivants, en particulier dans les os, les dents, les coquilles et dans diverses structures végétales.

Dans les organismes, le calcium apparaît sous forme d'ion calcium ou en tant que partie d'autres molécules, ces ions calcium réguleront la contraction musculaire, avec le sodium et le potassium, et auront participation dans le métabolisme glycogène.

Calcium squelettique, qui est celui qui est stocké dans les os, participe à une bonne partie des activités métaboliques, se situe dans la fin des os les plus longs, même s'il sera mobilisé afin de répondre aux exigences de augmenter. L'être humain a toujours une réserve de calcium qui peut augmenter grâce à notre alimentation, par exemple une alimentation riche en aliments contenant du calcium. Lorsque, au contraire, cette réserve n'existe pas, le calcium sera soustrait à la réserve des os, situation qui va se compliquer et entraîner des problèmes de structure osseuse.

Élément le plus abondant dans le corps et aide à avoir des os et des dents solides et sains

Cet élément est le minéral plus présent dans le corps humain. Nos dents et nos os sont ceux qui en contiennent le plus. Pendant ce temps, les tissus corporels, le sang, d'autres fluides corporels et les neurones contiennent également du calcium, bien que dans une moindre mesure.

L'importance de ce minéral dans l'organisme réside dans sa participation à divers processus, tels que: la formation et maintenance des dents et des os sains; la coagulation du sang; envoyer et recevoir des signaux nerveux; contraction et relaxation des muscles; maintien d'un rythme cardiaque normal; et les sécrétions hormonales et autres produits chimiques.

La consommation d'aliments contenant du calcium aide à prévenir des maladies telles que l'ostéoporose

Bien sûr, avoir une présence et une réserve satisfaisantes permettra d'éviter de nombreux problèmes de santé, parmi les plus récurrents est l'ostéoporose. Fondamentalement, cette condition consiste en l'affaiblissement des os en raison d'une présence déficiente de calcium dans le corps. Les os deviennent faibles et ont tendance à se casser.
Comme il s'agit d'une maladie qui ne présente pratiquement aucun symptôme, on l'appelle une maladie silencieuse, elle ne se manifeste que lorsque les os sont directement brisés. L'ostéodensitométrie est une étude complète qui permet de diagnostiquer la maladie.

Les aliments qui en contiennent

Donc, la meilleure façon de s'assurer que le calcium est aux niveaux dont nous avons besoin est de manger une alimentation riche et équilibrée en calcium. Il existe de nombreux aliments qui en contiennent, mais les produits laitiers sont, sans aucun doute, la meilleure source de calcium.
Le lait évidemment et ses dérivés, comme le yaourt, le fromage, le beurre, entre autres.

Et d'autre part sont les des légumes légumes-feuilles tels que brocoli, épinards, cresson, chou frisé, navets, noix, amandes, saumon, sardines, graines de tournesol, légumineuses séchées, de nombreux autres aliments qui peuvent également être consommés pour ajouter du calcium au organisme.

Mais lorsque l'apport de ces aliments n'est pas produit et que le corps a besoin de calcium, certains compléments alimentaires qui incluent du calcium parmi leurs composants peuvent également être pris.

D'autre part, lorsque le calcium est combiné avec de l'oxygène, cela conduit à la formation de chaux, composé largement utilisé à la demande de la construction de bâtiments, maisons, complexes, parmi autres.

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