Définition du panier de base

Il s'appelle comme panier de base pour que ensemble d'aliments qui sont présentés dans une certaine quantité qui est considérée comme satisfaisant les besoins en calories et protéine de ce qu'on appelle le ménage moyen: père, mère et deux enfants.

Ensemble d'aliments qui satisfont au minimum les besoins alimentaires exigés par une personne

Maintenant, il est important de souligner que le panier alimentaire de base implique un minimum de nourriture, c'est-à-dire que c'est l'essentiel, c'est ce dont un groupe familial a besoin pour ne pas tomber dans un besoin alimentaire et une situation de pauvreté, mais en aucun cas consommer ce sera ingérer tous les nutriments suffisant.

Il s'ensuit qu'il ne peut être considéré comme un régime idéal et à suivre, bien au contraire, puisqu'il faut lui ajouter d'autres aliments pour le rendre complet.

En le consommant, un famille il est garanti, comme nous l'avons souligné, seulement, de ne pas tomber dans des besoins insatisfaits.

Par exemple, c'est qu'il ne peut pas être utilisé comme modèle dans ce qu'on appelle éducation nutritionnelle, même pas pour déterminer les besoins alimentaires d'une personne ou d'une communauté.

Composition et calcul

Normalement il est composé de: lait, œufs, riz, maïs, fromage, café, pain, céréales, huile, sucres, légumes, fruits, beurre et viandes, et est considéré comme une référence aux besoins alimentaires qui il a un adulte âgé entre 30 et 59 ans.

Le calcul du panier alimentaire de base est effectué en fonction de l'information que le Banque centrale se manifeste par rapport aux prix observés pour les produits faisant partie du panier de base.

La quantité de kilocalories dont un ménage type a besoin par jour doit être multipliée par le prix de chaque produit.

La somme de chacun des aliments donne le coût par jour d'un panier alimentaire de base.

Lorsqu'une personne ou une famille ne peut couvrir: le panier alimentaire de base, les vêtements et le logement, il se situera dans un état de indigence.

Ensuite, la valeur du panier de base est celle qui marque la ligne de partage avec l'indigence et constitue sans aucun doute l'instrument de base pour mesurer les taux de pauvreté dans les pays, car cela permettra de déterminer la population qui est en dessous de la la pauvreté

Par conséquent, il est très important d'avoir des mesures dans ce sens qui soient fiables et représentant pour pouvoir savoir avec certitude si une population peut payer ou non les dépenses que le panier de base.

Connaître ces valeurs permettra à un gouvernement de savoir si les habitants peuvent, avec le salaire moyen qu'ils gagnent, s'offrir le panier alimentaire de base.

Le fléau de l'inflation contre le panier alimentaire de base

L'un des principaux fléaux qui menacent l'accès à ce panier est l'inflation, qui consiste en l'augmentation générale et prix des produits et services, y compris ceux inclus dans le panier de base, et qui se traduit par la dépréciation de la monnaie nationale.

En attendant, pour connaître cette information, il faut utiliser l'indice des prix à la consommation, ou IPC, qui est l'indice à partir duquel les prix d'un ensemble de biens et services sont évalués défaut.

Dans les scénarios d'inflation, il est clair que les familles les plus pauvres ne peuvent même pas se permettre les dépenses d'un panier alimentaire de base.

Par exemple, on dit que le pire et le plus régressif impôt qui existe s'attaquant directement à la classe la plus vulnérable est celui de l'inflation.

Car bien sûr, les riches seront touchés par la hausse considérable des prix mais ils pourront continuer à les acheter, tandis que les pauvres ne pourront même pas acheter les choses les plus basiques.

Tant le panier alimentaire de base que l'indice d'inflation, entre autres, sont indicateurs faite par organismes publics et techniques, qui dépendent normalement de la économie ou immobilier et dont la mission est d'enquêter sur les prix, par exemple, pour produire ultérieurement des statistiques fiables à cet égard, comme la valeur d'un panier de base ou l'IPC.

Ce sont ces organisations qui, sur la base de cette enquête de prix, établiront la valeur du panier alimentaire de base et celle-ci pourra être déterminée à partir de la le revenu moyen d'une famille typique si elle peut faire face ou non.

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