Concept en définition ABC

Connu comme l'une des boissons chaudes non alcoolisées les plus consommées au monde, le cappuccino est un préparation à base de café et de lait qui peut raconter également avec l'ajout de cannelle et de chocolat en poudre. Le cappuccino est un boire Originaire d'Italie bien qu'aujourd'hui, et grâce notamment aux chaînes internationales de coffee shops, il se déguste facilement partout dans le monde. De plus, c'est une préparation simple dont les ingrédients sont facilement disponibles partout contrairement à d'autres boissons qui ont des ingrédients spécifiques du lieu d'origine.

Selon la recette et la préparation correctes du cappuccino, il doit avoir un tiers de café, un tiers de lait chaud et un dernier tiers de mousse de lait. Dans certains cas, le cappuccino est servi dans de petites tasses transparentes (verre) qui permettent facilement regarder cette division de ses ingrédients. Lorsque le café est servi, les trois ingrédients restent séparés tandis que lorsqu'ils sont consommés, ils sont intégrés les uns aux autres. Contrairement à un café au lait, vous pouvez compter sur un

proportion à base de café ou de lait, le cappuccino contient également de la cannelle et du chocolat comme additifs spéciaux, tous deux en poudre, pour aromatiser et donner une touche de sentir particulier.

Bien que son histoire ne soit pas tout à fait claire (ce qui est souvent le cas avec des boissons ou des produits consommés si internationalement), il est assuré que la recette originale du cappuccino est né en Italie, plus précisément à Venise et qui avait initialement de la crème et du miel, qui a été transformé jusqu'à ce que nous atteignions notre recette actuelle de cappuccino. Certains spécialistes soutiennent que son nom vient des moines Capuccino qui ont consommé cette recette originale dans le ville mentionné.

Comme c'est le cas aujourd'hui avec les boissons qui partent du café, le cappuccino doit être préparé correctement pour que la mousse de lait ait été cuite correctement à la vapeur et ne fonde pas sur les couches de café et lait. Le bon vaporisation de la mousse de lait est ce qui lui permet de rester sur les couches inférieures sans se mélanger ni couler.

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