Concept en définition ABC

Le glyphosate est un herbicide qui inhibe une enzyme végétale essentielle à la métabolisme des plantes. De cette façon, cet herbicide empêche la croissance des mauvaises herbes, c'est-à-dire des mauvaises herbes.

Le glyphosate a commencé à être utilisé dans les années 1970 et depuis les années 1990, son utilisation s'est généralisée dans le agriculture. En plus de sa fonction d'herbicide, le glyphosate permet une rentabilité économique agricole supérieur au conventionnel. Il est utilisé dans tous les types de cultures, de préférence dans le soja ou maïs.

Défenseurs du glyphosate

Les partisans de ce produit chimique utilisent plusieurs arguments. D'une part, ils rappellent que les autorités sanitaires officielles ont classé le glyphosate comme légèrement toxique (à titre d'exemple, le glyphosate aurait le même niveau de toxicité que beaucoup d'autres produits de consommation actuel). Ils nient qu'elle soit liée à des malformations, des allergies, des tumeurs et, en général, à un quelconque problème de santé pour l'homme ou l'animal. Pour démontrer qu'il s'agit d'un produit sûr, il est rappelé qu'en Europe il est largement utilisé dans les jardins publics et dans la sphère privée.

D'un autre côté, les entreprises transgéniques soutiennent qu'il n'y a pas de relation entre les produits agrochimiques (comme le glyphosate) et les produits transgéniques.

Contre le glyphosate

Les critiques sont très diverses et reposent sur toute une série d'arguments. Des études scientifiques alternatives montrent une relation de cause à effet entre le glyphosate et un ensemble série de problèmes de santé (liés à l'autisme, à la maladie de Parkinson, à l'obésité, aux allergies, au cancer, etc). On considère qu'il existe une relation étroite entre le glyphosate et les produits transgéniques. En revanche, certains groupes dénoncent qu'il existe actuellement une expérimentation mondiale pour imposer l'usage de cet herbicide. Alors que le glyphosate doit être étiqueté, les produits qui y sont liés ne le sont pas, ce qui suscite des soupçons et des craintes.

conclusion

Les deux positions opposées mettent en évidence l'existence de deux conceptions: 1) celle de ceux qui acceptent l'information officielle comme nécessairement vrai et 2) celui de ceux qui comprennent que derrière le glyphosate il y a des intérêts économiques pervers et que mettre dans danger la santé de millions de personnes dans le monde.

Les deux points de vue opposés nous rappellent qu'il existe un autre dilemme similaire: ceux qui comprennent le changement climatique comme un phénomène naturel par rapport à ceux qui l'attribuent à l'action humaine. Lorsque deux visions sont si opposées et inconciliables, le citoyen se trouve à un carrefour difficile. solution.

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