Concept en définition ABC

Le concept de vapeur est généralement appliqué dans notre langue pour exprimer divers problèmes.

État gazeux atteint par les liquides

L'un des usages les plus populaires du terme permet de se rendre compte que le vapeur c'est lui état gazeux que les fluides acquièrent sous l'action de la chaleur.
“ La vapeur sortant de la bouilloire a embué mes verres.”

Aussi, nous appelons la vapeur état dans lequel se trouve un gaz lorsqu'il est en dessous de sa Température revoir, pendant ce temps, le gaz, est cet état de la matière dans lequel les molécules ne réagissent pas les unes avec les autres en formant des liaisons mais plutôt au contraire, ils ont tendance à se repousser, adoptant finalement la forme du récipient qui contient.

Différenciation entre gaz et vapeur

Il faut donc noter que la vapeur et le gaz ne sont pas les mêmes; la vapeur est un gaz qui peut être condensé par pressurisation (sous l'effet de la température constante) ou par refroidissement (sous pression constante).

Pour sa part, vapeur d'eau, est ce gaz qui est obtenu à partir du soi-disant processus de ébullition, le processus physique à partir duquel toute la masse d'un liquide est transformée à l'état gazeux, ou à défaut, par la évaporation, ce qui implique le même processus précédent, bien qu'il puisse être effectué à n'importe quelle température, sans que toute la masse du liquide n'atteigne le point d'ébullition.

Le passage d'un liquide à un gaz est appelé vaporisationPendant ce temps, si ce changement d'état est généré à la surface où il y a contact avec l'atmosphère et à n'importe quelle température, ce sera l'évaporation.
En revanche, si la modification se produit en affectant l'ensemble de la masse, elle se produit de manière tumultueuse, appelée ébullition.
Alors que la glace, qui est de l'eau à l'état solide, peut devenir de la vapeur grâce à un processus appelé sublimation.

Machines à vapeur

D'autre part, dans l'Antiquité, de nombreux bateaux étaient propulsés grâce à la machines à vapeur, par conséquent, est que le terme vapeur a commencé à être utilisé pour désigner de tels navires, par exemple, bateaux à vapeur. Ce type de navire avait des chaudières, des condenseurs à eau ou des turbines de puissance. vapeur, ce qui leur a permis de se mobiliser sans avoir à dépendre des courants ou de la les vents. La vapeur était vitale dans la création des navires transatlantiques.

La Révolution industrielle qui s'est produit en Angleterre au 18ème siècle a été un tournant dans l'histoire car il a proposé une nouvelle perspective pour la croissance économique, après que plusieurs siècles se soient écoulés sans changements substantiels à cet égard, ce qui permettrait bien sûr des progrès considérables sur la question du développement économique.
Et dans ce cas, la machine à vapeur était vitale, qui utilisait énergie naturel plutôt qu'humain et qui a permis après son acceptation massive la création d'usines à grande échelle.

Du fait du développement des moteurs diesel, qui fonctionnent sur la base de la combustion interne du pétrole, ce type de bateau est aujourd'hui devenu obsolète.

Mode de cuisson des aliments dans lequel tous les nutriments sont conservés

Le concept est également présent dans le monde des gastronomie puisqu'il est utilisé pour appeler la façon de cuisiner le aliments, cuit à la vapeur, qui consiste à cuire les aliments en question par l'action de la vapeur sans contact avec l'eau ou le feu.

Est méthodologie manière culinaire de cuire les aliments de cette manière, en particulier les légumes, est caractérisée comme l'une des manières les plus saines qui existent lors de la cuisson des aliments car ce mode permet de toujours conserver tous les nutriments présents dans lesdits aliments.
C'est essentiellement parce qu'ils ne sont pas perdus dans l'eau pendant la cuisson.

Par exemple, lorsqu'une personne souffre d'un problème d'estomac ou lorsqu'elle reste hospitalisée après avoir subi une intervention chirurgicale de quelque nature que ce soit, elle est généralement faire en sorte aliments cuits à la vapeur, précisément parce qu'il assure la préservation en elle de tous les nutriments que la nourriture a.

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