Concept en définition ABC

Le fruit du jícaro est obtenu à partir d'un arbre communément appelé güira, mais dont le nom scientifique est Crescentia Cujete. À partir de l'écorce de ce fruit est fabriqué un récipient appelé jícara qui sert à différents usages, principalement pour la fabrication de tasses, cruches ou sucriers.

Ces pièces sont très populaires dans certains territoires mexicains, comme l'état de Tabasco et la péninsule du Yucatan.

Une pièce artisanale

Ces navires étaient déjà fabriqués par les Mayas et les Aztèques. Aujourd'hui, quelques artisans entretiennent la tradition. Son utilisation est destinée à boire du café ou du chocolat, ainsi qu'à boire du pozol, une boisson épaisse à base de maïs et le cacao qui est consommé par certaines communautés indigènes du Mexique.

Les artisans qui se consacrent à cette activité plantent eux-mêmes le fruit du jícaro et le transforment ensuite en récipient. Le processus de élaboration Elle est laborieuse et doit se faire en suivant une série d'étapes :

1) Après avoir coupé le fruit, il faut le laisser sécher pendant trois jours et de cette façon le production des vergetures,

2) procéder à la coupe du jícaro et retirer la pulpe de son intérieur,

3) à partir de ce moment, il faut attendre trois mois jusqu'à ce que l'écorce du jícaro sèche définitivement et

4) avec le compétence L'artisan commence à manipuler l'écorce du fruit pour en faire une gourde.

Chacune des pièces comprend des symbole décoratif de la culture nahuatl (les symboles utilisés donnent une essence spécifique à chaque contenant).

Selon la forme et la couleur de chaque pièce, elles peuvent être vernies ou laissées avec un ton naturel. Le travail complet est réalisé en une journée et pour cela des outils spécialisés sont utilisés (pour couper la gourde l'arc et la scie à métaux sont utilisés, la pulpe est extraite avec des cuillères et avec des grattoirs l'intérieur du récipient). Tous ces ustensiles sont utilisés depuis l'Antiquité et sont introuvables dans les établissements conventionnels.

Les récipients ont une version différente, car ils sont également faits d'argile et de pierre. Les chroniqueurs espagnols de la conquête du Mexique ont enregistré cette tradition.

Une pièce très appréciée des touristes

A ses origines le de l'art de la gourde était un simple divertissement. Au fil du temps, c'est devenu une entreprise familiale. L'originalité de ce produit artisanal est très appréciée des touristes nationaux et étrangers.

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