Concept en définition ABC
Divers / / July 04, 2021
Par Cecilia Bembibre, en juil. 2010
La digestion est l'un des processus les plus importants de tous les êtres vivants puisque c'est celui qui leur permet de transformer le aliments au nutriments qui sont absorbés dans le corps et permettent à l'individu en question de continuer à vivre. La digestion varie d'un animal à l'autre mais dans tous les cas c'est un processus assez complexe qui implique divers organes et muscles.
La digestion peut être comprise comme une fonction mécanique et chimique, une des capacités des êtres vivants dont l'objectif est la transformation et altération des aliments (viande, légumes, produits laitiers, farine) en différents types de nutriments (protéine, minéraux, vitamines, graisses) qui sont utilisés par le corps pour grandir et continuer à vivre. La digestion est connue comme un catabolisme car il se caractérise par la transformation des aliments et des produits consommés en éléments plus petits et la séparation de leurs parties jusqu'à ce qu'ils deviennent absorbables par les différents tissus et organes du corps. On peut dire que la fonction principale du processus digestif est d'obtenir
énergie.le appareil Le système digestif est l'un des plus complexes et chez l'homme il occupe une partie importante du corps puisqu'il est composé de divers organes et nécessite plusieurs phases. Alors que le début de la même est donné à partir de la consommation de certains aliments qui sont introduits dans la cavité buccale (où ils commencent déjà à être transformés par les glandes qui s'y trouvent), la deuxième instance C'est celui du pharynx et de l'œsophage, espaces par lesquels les aliments déjà transformés sont conduits pour finalement atteindre la zone de digestion proprement dite. Ceci est essentiellement connu comme la phase mécanique.
La phase suivante est la chimie, celle dans laquelle les liquides et les sucs gastriques sont fournis pour séparer les molécules et rendre le bolus beaucoup plus facile à utiliser. Ces produits chimiques sont appliqués sur des organes tels que le pancréas, la vésicule biliaire, le estomac puis dans les intestins. La phase finale du processus digestif est l'excrétion d'éléments non nutritifs, une phase qui se termine dans la dernière section du système digestif connue sous le nom d'anus.
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