Concept en définition ABC

Dans le domaine de gastronomie la sauce c'est ça mélange composé de diverses substances, qui sont diluées dans un liquide et qui sont principalement utilisées pour assaisonner les plats, c'est-à-dire pour rehausser davantage le goût d'un repas ou d'un aliment.

Gastronomie: mélange de substances dans un liquide qui est utilisé pour assaisonner et rendre plus savoureux les desserts et certains aliments comme les pâtes.

Bien qu'il existe de nombreux plats et desserts qui peuvent être servis avec des sauces, car ils sont ainsi plus savoureux, nous devons souligner que les pâtes Simples ou farcis, ils sont les compagnons idéaux des sauces, qu'elles soient à base de tomates, ou à la crème, c'est le cas de la sauce. Blanc.

Et dans le cas des desserts, sans aucun doute, les sauces au chocolat et aux fruits sont les plus populaires et accompagnent généralement les glaces ou les gâteaux.

Cours de sauces

Il existe différents types de sauces pour accompagner les pâtes ou d'autres plats, tandis que parmi les plus traditionnelles et les plus consommées, les suivantes se distinguent:

Sauce bolognaise (C'est le traditionnel quand il s'agit d'accompagner les pâtes et se compose de viande hachée, de tomate et d'épices), sauce tartare (il est composé d'huile, de vinaigre, de jaunes d'œufs et de citron), sauce verte (Son usage le plus fréquent est d'accompagner les poissons et se compose de persil, d'où son nom), Sauce Béarnaise (C'est le plus typique lorsqu'il s'agit d'accompagner à la fois la viande et le poisson et se compose d'œufs, de persil, de vin blanc et de beurre qui sont mélangés au bain-marie).

Jus qu'une viande dégage lorsqu'elle est cuite

Mais ce qui précède n'est pas la seule utilisation dans la gastronomie, puisqu'il est aussi appelé salsa al jus typique qui émane d'un aliment lorsqu'il est cuit ou soumis à la chaleur.

Lorsque nous cuisinons des viandes rouges ou blanches et que nous leur ajoutons certains assaisonnements, il est courant qu'elles dégagent un jus qui Ensuite, il peut être appliqué sur la nourriture lorsqu'il est prêt, et bien sûr, cela lui donnera un aspect spécial et très délicieux.

Si nous cuisons une viande telle que le peceto, au four, et la faisons tremper dans de la moutarde, au cours de la cuisson elle sera produite une sauce naturelle, un produit des deux composants cuits, que nous pouvons ensuite verser dessus lorsque nous le servons.

Genre musical très vivant et joyeux, originaire des Caraïbes

Aussi, le mot sauce désigne un genre de Musique et de Danse caractéristique de la région des Caraïbes qui a émergé dans les années soixante du siècle dernier.

La sauce est un genre comédie musicale typiquement dansante mettant en vedette Influences africaines et cubaines et est interprété à partir d'instruments de musique typiques des Caraïbes.

Il faut dire que lorsque ce genre musical est dansé il se fait en couple, il peut se danser seul, mais idéalement il se fait en compagnie d'un partenaire.

Ces dernières années, les gens qui veulent faire des activités qui éliminent le stress de la vie quotidienne vont souvent dans des académies de danse pour apprendre danser certains rythmes, quant à lui, la salsa, pour ça joie naturel qui émane de la musique, c'est l'un des plus choisis, et si vous mettez des efforts dans sa pratique il est très facile d'apprendre à danser.

Personne qui se distingue par sa grâce et son esprit

D'autre part, dans la langue familier, le mot salsa est largement utilisé parmi les gens pour exprimer tel ou tel individu qui se démarque surtout par sa grâce et qui alors comme tel finit par animer une situation, un événement, une rencontre, entre autres alternatives, c'est-à-dire que la personne avec la salsa sera l'alma mater d'une réunion, celle qui dit toujours quelque chose d'esprit, qui a des débouchés amusants et sur lequel tous les attention; Généralement, ce type de personnes suscite une empathie immédiate à l'endroit où elles se trouvent en raison de leur haut degré de sociabilité.

Et de son côté le expressiondans sa sauce, est une manifestation d'usage populaire qui permet de rendre compte quand quelqu'un est très à l'aise dans un certain endroit, activité, c'est-à-dire dans ce contexte, il se développe avec beaucoup de naturel et d'expertise. “Juan est dans sa sauce en train d'enseigner les maths à ton fils.”

Il y a des gens qui ont des dispositions naturelles pour effectuer certaines actions ou activités, soit parce qu'ils ont étudié, soit parce qu'ils ont les compétences innées pour les faire.

Sujets en salsa