Définition des noix

Ils sont connus comme fruits secs à tous les fruits qui, comme caractère distinctif, présentent moins de 50 % d'eau dans leur composition, c'est-à-dire qu'ils manquent de jus.

Fruits sans jus qui se distinguent par leur haute teneur en énergie, vitamines et oligo-éléments

Les noix sont un type d'aliment particulièrement reconnu par lesénergieils possèdent et pour être largement riche en graisses, protéine et en oligo-éléments.
De plus, selon le type de fruits secs en question, ils peuvent apporter une quantité importante de vitamines Cela s'ajoute aux avantages déjà mentionnés.

Types de fruits

Il existe deux types de noix, celles que l'on trouve entouré d'une coquille dure, tel est le cas de la amande, noix, châtaigne, sésame, graines de tournesol et pistache et cela proviennent de fruits secs, Comment être raisins secs, prunes séchées, abricots séchés, dattes, figues séchées , entre autres.

Pendant ce temps, les noix observent plusieurs utilisations, l'une des plus courantes est donnée des exemples de la

gastronomie, par exemple, il est très courant de travail de noix en salade, légumes d'accompagnement; De même, dans les apéritifs, avant de manger le repas principal, il est habituel de trouver des préparations qui comprennent ce type de fruits, sans parler des délicieux desserts qui en contiennent généralement pour les rendre plus savoureux et nutritif; par exemple, de nombreux gâteaux apparaissent généralement décorés avec eux.

En complément de certaines préparations ou collations seules, les noix sont très savoureuses et leur consommation régulier est idéal pour maintenir une santé optimale.

Pour s'assurer que nous ingérons tous les bienfaits pour la santé signalés, il est impératif qu'ils soient consommés crus et sans assaisonnements.

Principaux apports nutritionnels et sanitaires

D'autre part, les noix sont également très utiles pour la médecine en raison des propriétés et des composés qu'elles observent, par exemple, une bonne partie des fruits présents Vitamine E, qui est reconnu pour son pouvoir antioxydant. Ils contiennent aussi généralement de la vitamine B, du phosphore, du magnésium, du cuivre, du sélénium, du zinc et du fer, dans ce dernier cas Ils sont très bénéfiques pour les végétariens car ils leur fournissent ce quota de fer qu'ils n'ingèrent pas lorsqu'ils ne mangent pas. viande.
Entre autres complications et conditions, les noix sont connues pour aider à prévenir l'ostéoporose, favoriser la fertilité masculine, prévenir la constipation et la maladie cardiovasculaire

Mais passons plus précisément aux avantages sains qu'ils nous procurent pour que chacun puisse les découvrir et puisse ajouter à sa consommation...

Ils réduisent le taux de mauvais cholestérol et augmentent le bon; le problème de l'hypercholestérolémie est une maladie qui touche des millions de personnes dans le monde, grandes, jeunes, les Le stress a aussi beaucoup à voir avec le fait que cette variable monte en flèche surtout chez les jeunes.
Les graisses saines contenues dans les noix, connues sous le nom d'acides gras insaturés, oléiques et linoléiques et les fameux oméga 3, aident à la Équilibre des niveaux des cholestérols susmentionnés et finissent donc par être de grands protecteurs de notre système cardiovasculaire, réduisant certainement le risque de subir une attaque à la coeur.

Une autre grande bataille que mènent ces petits géants est celle contre les radicaux libres, responsables de la formation de maladies dégénératives et du vieillissement prématuré.

Quelques lignes plus haut nous avons parlé du fléau du stress qui avance dans nos vies aujourd'hui et Les noix sont très bonnes pour l'apaiser, car elles sont également très efficaces pour réduire la sensation La fatigue, et l'attention des femmes, dans les syndromes prémenstruels sont également très bonnes pour l'apport d'acide folique qui augmente les défenses de l'organisme.

Les noix les plus recommandées à manger et aussi les plus populaires sont les amandes, les noix, les noisettes, les cacahuètes et les pistaches.
Tous offrent au corps les avantages susmentionnés. Vous pouvez les manger en collation ou, comme nous l'avons déjà mentionné, mélangés à des préparations sucrées ou salées.

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