सामान्य रसायन विज्ञान की परिभाषा

रसायन विज्ञान एक है अनुशासन वैज्ञानिक अध्ययन जिसमें संरचना, रचना और पदार्थ के गुणों का समुच्चय। पदार्थ को वह सब कुछ समझा जाता है जो मौजूद है, जो जीवित है से लेकर बेजान तक है। इसलिए, यह कहा जा सकता है कि रसायन विज्ञान उन यौगिकों के अध्ययन पर केंद्रित है जो पदार्थ बनाते हैं।

दूसरे शब्दों में, रसायन विज्ञान पदार्थ की प्रकृति, इसकी परमाणु संरचना, इसकी संरचना और पदार्थ की विभिन्न अवस्थाओं से संबंधित है।

रासायनिक यौगिकों के गुण

विभिन्न रासायनिक यौगिकों के गुणों को दो में वर्गीकृत किया गया है: गहन या व्यापक। पहले वे हैं जो पदार्थ की मात्रा पर निर्भर नहीं करते हैं, अर्थात इससे कोई फर्क नहीं पड़ता आयतन का पदार्थ, चूंकि इसके गुण इस कारक पर निर्भर नहीं करते हैं (सबसे प्रासंगिक गहन गुण घनत्व हैं, तापमान या क्वथनांक)।

व्यापक गुण मात्रा पर निर्भर करते हैं, जैसे कि मात्रा या वजन (उदाहरण के लिए, 100 ग्राम का द्रव्यमान) इस्पात एक किलोग्राम के द्रव्यमान से)।

पदार्थ की संरचना

सभी पदार्थ परमाणुओं में संरचित हैं। परमाणु दो भागों से बना होता है: अंदर एक नाभिक होता है जो का प्रतिनिधित्व करता है

अभ्यास परमाणु का संपूर्ण द्रव्यमान और एक बाहरी क्षेत्र या इलेक्ट्रॉनिक बादल जो परमाणु के लगभग पूरे आयतन का प्रतिनिधित्व करता है।

नाभिक और उसके इलेक्ट्रॉन बादल दोनों में छोटे उप-परमाणु-प्रकार के कण होते हैं। नाभिक में लगभग 200 उप-परमाणु कण होते हैं, प्रोटॉन और न्यूट्रॉन सबसे अधिक प्रासंगिक होते हैं। इलेक्ट्रॉनिक क्लाउड में इलेक्ट्रॉन होते हैं, जो नकारात्मक रूप से आवेशित कण होते हैं जो नाभिक के चारों ओर घूमते हैं।

पदार्थ की संरचना

जब पदार्थ का निर्माण करने वाले विभिन्न रासायनिक पदार्थों के अनुसार विश्लेषण किया जाता है, तो एक व्यापक खोज संभव है विविधता वह पदार्थ जो शुद्ध पदार्थों या मिश्रणों में विभाजित हो।

शुद्ध पदार्थों को निम्नानुसार वर्गीकृत किया जा सकता है: वे जो एक ही तत्व से बने होते हैं (उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन) या वे जो दो या दो से अधिक रासायनिक तत्वों द्वारा बनते हैं (उदाहरण के लिए, पानी जो हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बना है)।

दूसरी ओर, दो या दो से अधिक विभिन्न घटकों के मिश्रण को उनके स्वरूप के अनुसार दो बड़े समूहों में वर्गीकृत किया जाता है: वे मिश्रण जिनके घटक हो सकते हैं पूरे आयतन या उन मिश्रणों में समान रूप से वितरित निरीक्षण करें जिन्हें नग्न आंखों से भौतिक द्रव्यमान में इसके विभिन्न पदार्थों से पहचाना जा सकता है।

तस्वीरें: फ़ोटोलिया - Traimak / Biker3

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