कार्बनिक पदार्थ की परिभाषा

कार्बनिक पदार्थ वह है जो है जीवित प्राणियों से उत्पन्न कार्बनिक अणुओं से बना होता है और जड़ों में, जानवरों में, में पाया जा सकता है जीवों मृत और remains के अवशेषों में खाना.

वह पदार्थ जो जीवों के अवशेषों से बना है

मूल रूप से यह पदार्थ कार्बन और हाइड्रोजन तत्वों से बना है, यदि तत्वों का युग्म मौजूद नहीं है तो इसे कार्बनिक पदार्थ नहीं माना जा सकता है।

जीवित प्राणियों में हम कार्बनिक पदार्थों के विभिन्न प्रकार पाते हैं, जैसे कार्बोहाइड्रेट, कार्बन और हाइड्रोजन पर आधारित यौगिक; वनस्पति जगत में वे दिखाई देते हैं प्रारूप सेल्युलोज, स्टार्च, फ्रुक्टोज और जानवरों के साम्राज्य में वे ग्लूकोज और ग्लाइकोजन का रूप दिखाते हैं।

दूसरी ओर, कार्बनिक अणु , यह है रासायनिक यौगिक जिसमें कार्बन होता है और कार्बन-कार्बन और कार्बन-हाइड्रोजन बंधन बनाता है और कुछ मामलों में नाइट्रोजन, सल्फर, फास्फोरस, ऑक्सीजन भी हो सकता है, दूसरों के बीच में।

यह विशेष रूप से बड़े, जटिल, विविध होने के लिए खड़ा है, ऐसा मामला है: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीनवसा और न्यूक्लिक एसिडc.

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कार्बनिक अणु दो प्रकार के हो सकते हैं:

प्राकृतिक कार्बनिक अणु (वे वे हैं जो जीवित प्राणियों को उनके कार्यों से संश्लेषित करते हैं और जैव-अणु कहलाते हैं) और कृत्रिम कार्बनिक अणु (वे प्रकृति में नहीं पाए जाते हैं और मनुष्यों द्वारा निर्मित या संश्लेषित होते हैं)।

मिट्टी में उपस्थिति और कृषि गतिविधियों के विकास के लिए प्रासंगिकता

जैसा कि हमने ऊपर बताया, कार्बनिक पदार्थ संभव है उसे जमीन पर ढूंढो और उनकी उपस्थिति का इसमें उल्लेखनीय योगदान है उपजाऊपन समान।

पदार्थ मिट्टी में वितरित किए जाते हैं और जो उर्वरता में योगदान करते हैं, हां या हां, ताकि मिट्टी को उत्पादन के लिए उपयुक्त माना जा सके। कृषिइसमें उच्च स्तर के कार्बनिक पदार्थ होने चाहिए, अन्यथा पौधे नहीं उगेंगे।

क्योंकि ठीक यही एक ऐसी स्थिति है जिसमें बिना समीकरण के एक मिट्टी को उपयुक्त माना जाता है कृषि गतिविधियों में विकास और के संतोषजनक विकास की मेजबानी करने के लिए पौधे।

कार्बनिक पदार्थ जो से विघटित होता है सूक्ष्मजीवों और यह कि यह उपरोक्त गतिविधियों के विकास के लिए उपयुक्त है, के रूप में जाना जाता है धरण.

जिस मिट्टी में ह्यूमस होता है, वह पोषक तत्वों को नहीं खोती है और उसे बनाए रखने की क्षमता बढ़ती है पानी और निश्चित रूप से ऐसी स्थितियाँ प्रदान करता है जब जैविक, भौतिक और में सुधार करने की बात आती है रसायन।

इसके अलावा, मनुष्य द्वारा प्रतिदिन उत्पन्न होने वाले अपशिष्ट, विशेष रूप से भोजन के अवशेष, जिन्हें हम पकाते समय फेंक देते हैं, पत्तियों सहित अन्य को माना जाता है। कार्बनिक यौगिक.

कार्बनिक पदार्थों के अवशेष जो हम घर पर पैदा करते हैं उन्हें प्रभावी उर्वरकों के रूप में लागू किया जा सकता है

तो, कार्बनिक पदार्थ घरेलू और घरेलू कचरे के अनुरोध पर सबसे अधिक मौजूद यौगिकों में से एक है: के अवशेष भोजन, पत्ते जो बगीचे में या घर के अंदर गिरते हैं, डायपर का इस्तेमाल करते हैं, कुछ ऐसे तत्व हैं जिनमें यह सामग्री होती है और जो प्रचुर मात्रा में होती हैं घर में।

हमें इस बात पर जोर देना चाहिए कि घर में हमारे पास मौजूद पौधों को उगाने के लिए उनका उपयोग घरेलू उर्वरकों के रूप में किया जा सकता है।

फिर, जैसे, उनका पुन: उपयोग किया जा सकता है, हालांकि, यह सत्यापित करना आवश्यक होगा कि वे किसी भी प्रकार का प्रदूषण ताकि हम बिना किसी समस्या के उनका उपयोग कर सकें और वांछित प्रभाव पैदा कर सकें।

अब, उपरोक्त संदूषण से बचने के लिए और जैविक अवशेषों के पुन: उपयोग के लिए संचय की प्रक्रिया को अंजाम देने के लिए हमें कुछ शर्तों का पालन करना चाहिए जैसे: बचे हुए भोजन को वसा या मांस के साथ मिलाने से बचें क्योंकि यह लेता है अपघटन; अवशेषों को एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर में रखें और इसे बाहरी स्थान पर रखें जो इसे छाया और धूप देता है; उस बर्तन के तल पर मिट्टी की एक परत रखें और उन्हें पानी दें।

एक महीने के बाद वे हमारे पौधों के लिए प्राकृतिक उर्वरक के रूप में उपयोग के लिए तैयार हो जाएंगे।

कार्बनिक पदार्थों के विपरीत, यह पाया जाता है अकार्बनिक पदार्थ यह कार्बन से बना नहीं है और जीवों की क्रिया से नहीं बल्कि रासायनिक प्रतिक्रियाओं के आदेश पर प्रकृति से उत्पन्न होता है।

इस प्रकार के पदार्थ के अणु सरल और छोटे होते हैं, ऐसी स्थिति है लवण, खनिज और क्लोराइड, दूसरों के बीच में।

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