परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

सामान्य शब्दों में, उबलते शब्द के माध्यम से यह किसी तरल को उबालने की क्रिया और प्रभाव को दर्शाता है, उदाहरण के लिए, पानी, जिसका मुख्य अभिव्यक्ति का होगा उत्पादन गर्मी की सीधी क्रिया से उस तरल में बुलबुले। सामान्य या प्रयोग की भाषा में बोल-चाल का उबाल शब्द का प्रयोग प्रायः उबलने के लिए किया जाता है, अर्थात इस क्रिया का वर्णन करने के लिए यह सबसे अधिक प्रयोग किया जाने वाला पर्यायवाची है.

अब, अधिक औपचारिक शब्दों में, उबलना उस भौतिक प्रक्रिया को कहा जाता है जिसके द्वारा एक तरल अपनी अवस्था से गैसीय अवस्था में जाता है। यह परिवर्तन या परिवर्तन के परिणाम के रूप में होता है तापमान उस द्रव का जो. तक पहुँच गया बल किसी दिए गए दबाव के क्वथनांक के रूप में जाना जाता है. इसे क्वथनांक की अवधारणा द्वारा निर्दिष्ट किया जाता है जब वाष्प के दबाव का तापमान उस माध्यम के दबाव के बराबर होता है जो तरल को घेरता है।

उबालने को विपरीत प्रक्रिया भी माना जाता है, जो. की प्रक्रिया के विपरीत है कंडेनसेशन, जो तब होता है जब कोई गैसीय पदार्थ तरल अवस्था में जाता है, जबकि, हालांकि बहुत बार दोनों अवधारणाओं का परस्पर उपयोग किया जाता है, उबलने का इससे कोई लेना-देना नहीं है वाष्पीकरण, वे पर्यायवाची हैं, क्योंकि मूल रूप से वाष्पीकरण क्रमिक उत्तराधिकार की एक प्रक्रिया का अर्थ है और पूरे द्रव्यमान को गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है जैसे कि उबालने के लिए इसकी आवश्यकता होती है उत्पादन किया जाता है।

जैसा कि हमने ऊपर उल्लेख किया है, पानी वह तत्व है जिसे हम आमतौर पर गैसीय अवस्था में परिवर्तित करते हैं। इसका क्वथनांक 100 ° C पर होता है, जब तक कि यह समुद्र तल के समान दबाव में रहता है।

ऊपर, वायुमण्डलीय दबाव घट जाती है और फिर पानी को क्वथनांक तक पहुंचने के लिए कम तापमान की आवश्यकता होगी। और जब पानी उबलता है, तो वहीं तापमान बढ़ना बंद हो जाएगा, जिससे तेजी से वाष्पीकरण होगा।

दूसरी ओर, उबलने का शब्द आमतौर पर उस स्थिति का वर्णन करने या उसका उल्लेख करने के लिए प्रयोग किया जाता है, जिससे एक व्यक्ति या समूह गुजरता है, कुछ के परिणाम के रूप में प्रतिस्पर्धा परिणाम के साथ, नकारात्मक और सकारात्मक दोनों। उदाहरण के लिए, कुछ श्रम अधिकारों का दमन इस उपाय से प्रभावित कर्मचारियों के बीच उबलती स्थिति को भड़का सकता है, जबकि कुछ में एक टीम की जीत खेल यह अपने समर्थकों और प्रशंसकों के बीच खुशी का उबाल जगा सकता है।