आइसोटोनिक पेय की परिभाषा

स्पोर्ट्स ड्रिंक के रूप में भी जाना जाता है, आइसोटोनिक पेय में एक रासायनिक संरचना होती है जो जल अवशोषण का पक्ष लेती है। इसका तात्पर्य यह है कि इनका सेवन करने से शरीर अधिक स्वस्थ हो जाता है स्पीड जब तरल पदार्थ, शर्करा और की हानि होती है तुम बाहर जाओ गहन शारीरिक व्यायाम के बाद खनिज।

उनमें से अधिकांश के पास एक है प्रारूप तरल, लेकिन कुछ पाउडर के रूप में आते हैं और फिर पानी के साथ मिश्रित होते हैं। बाजार में अलग-अलग फ्लेवर के ब्रांड मौजूद हैं। वे सुपरमार्केट, फार्मेसियों या एथलीटों के लिए विशेष स्टोर में पाए जा सकते हैं।

रचना को समझना

आइसोटोनिक की अवधारणा तरल की ऑस्मोलैरिटी को संदर्भित करती है, अर्थात हमारे रक्त के समान ऑस्मोलैरिटी की एकाग्रता। यह तुल्यता तरल के अवशोषण को इष्टतम होने देती है।

खिलाड़ियों के लिए एक आइसोटोनिक पेय में निम्नलिखित में पानी, सोडियम और शर्करा शामिल होना चाहिए: अनुपात: चीनी ४ से ८% के बीच (१०० मिली पानी में ४ से ८ ग्राम के बीच होना चाहिए) कार्बोहाइड्रेट, जैसे ग्लूकोज या फ्रुक्टोज) और दूसरी ओर, 46 और 112 मिली सोडियम के बीच। इन डेटा को उत्पाद लेबल पर चेक किया जा सकता है।

ये पेय आपको उन इलेक्ट्रोलाइट्स को पुनर्प्राप्त करने की अनुमति देते हैं जो पसीने के माध्यम से शारीरिक व्यायाम से खो जाते हैं। इसलिए, ये हाइड्रोइलेक्ट्रोलाइट पेय हैं। खेल गतिविधियों के लिए उनके लाभों के बावजूद, उन्हें पानी के विकल्प के रूप में सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

प्राकृतिक आइसोटोनिक पेय

यह ध्यान में रखते हुए कि पानी, ग्लूकोज और सोडियम मूल तत्व हैं, इस प्रकार के पेय पूरी तरह से घर के बने और प्राकृतिक तरीके से बनाए जा सकते हैं। इस प्रकार, 900 मिलीलीटर पानी को एक कंटेनर में पेश किया जाता है तापमानवातावरण, 100 मिलीलीटर नींबू का रस, एक छोटा चम्मच नमक और दूसरा सोडियम बाइकार्बोनेट मिलाया जाता है। फिर तीन बड़े चम्मच चीनी डालें और सभी सामग्री को घुलने तक मिलाएँ।

आइसोटोनिक पेय को ऊर्जा पेय के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए

ये दो बहुत अलग पेय हैं। ऊर्जा वाले में कैफीन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए जब अभ्यास करने की बात आती है खेल यह सलाह दी जाती है कि उन्हें न लें, क्योंकि वे तेज करते हैं उपापचय. दूसरी ओर, आइसोटोनिक वाले शारीरिक व्यायाम के लिए स्वस्थ होते हैं।

विशेषज्ञ व्यायाम के दौरान और इसके अंत में इस उत्पाद का सेवन करने की सलाह देते हैं, लेकिन इसे शीतल पेय के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है।

तस्वीरें: फ़ोटोलिया - पीटर एटकिंस / Jul14ka