कृषि इंजीनियरिंग की परिभाषा

कृषि क्षेत्र व्यावसायिक गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों से बना है, जैसे कि योजना, खेती की उत्पादक प्रक्रियाओं के साथ-साथ पशुधन प्रजातियों का संगठन और नियंत्रण साधन वानिकी। संभावनाओं की यह श्रेणी एक पेशे के रूप में और इसके अकादमिक अध्ययन पहलू में कृषि इंजीनियरिंग का हिस्सा है।

एक कृषि विज्ञानी क्या करता है और क्या अध्ययन करना चाहिए

कृषि विज्ञानी कृषि कार्यों के प्रबंधन, उत्पादन प्रक्रियाओं के मशीनीकरण के प्रभारी हैं, फसलों को अनुकूलित करने या पौधों की नई किस्मों या नस्लों को प्राप्त करने के लिए सिंचाई प्रणाली जानवरों। कृषि अभियंता विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग ऐसे उपकरणों के रूप में करता है जो इसकी किसी भी प्रक्रिया में कृषि गतिविधि में सुधार कर सकते हैं। इस वजह से इस के छात्र अनुशासन ज्यामिति, वनस्पति विज्ञान, रसायन विज्ञान का ज्ञान होना चाहिए, तलरूप, जलवायु विज्ञान, कृषि मशीनरी, कानून कृषि, सिंचाई प्रणाली या औद्योगिक फसलें, अन्य शाखाओं के बीच।

कृषि इंजीनियरिंग की उत्पत्ति

यद्यपि कृषि एक ऐसी गतिविधि है जो मानव सभ्यता के मूल में है, यह शताब्दी तक नहीं थी XlX जब कृषि विज्ञान इंजीनियरिंग एक अकादमिक अनुशासन के रूप में प्रकट होता है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और में यूरोप।

तीन परिस्थितियाँ हैं जो उन्नीसवीं सदी के संदर्भ में ज्ञान के इस क्षेत्र के उद्भव की व्याख्या करती हैं। एक ओर, खेत का मशीनीकरण, चूंकि पारंपरिक कृषि तकनीकों को एक ऐसी तकनीक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाने लगा है जो कृषि गतिविधि और इसकी संभावनाओं को बदल देती है। दूसरा, विशेषज्ञता बढ़ रही है और क्षेत्र के संबंध में कठोर ज्ञान का समन्वय करने की आवश्यकता है। अंत में, कृषि क्षेत्र का एक चरण शुरू होता है व्यावसायीकरण परिवहन के नए साधनों (केवल ट्रेन) के कारण।

इस क्षेत्र की कुंजी

कृषि विज्ञानी फसलों के व्यावसायीकरण को बढ़ाने के लिए उनका अनुकूलन करने का प्रयास करता है, जिसके लिए उसे दो महत्वपूर्ण परिस्थितियों को ध्यान में रखना चाहिए: सुरक्षा एक सामान्य अर्थ में भोजन और सम्मान के लिए वातावरण.

इस अनुशासन के छात्र और भविष्य के पेशेवर एक बहस के संदर्भ में हैं सामान्य: ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थों के पक्ष में या कृषि की रक्षा करने वाले क्षेत्र पारिस्थितिक। इस विवाद में आर्थिक प्रकृति के परिणाम हैं, जो स्वास्थ्य से संबंधित हैं और उत्पादकता. ध्यान रखें कि एक ट्रांसजेनिक भोजन वह है जिसे आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है। कुछ कीटों से बचने के लिए यह सकारात्मक है, लेकिन परिवर्तन प्रक्रिया में फसलों के प्राकृतिक गुण बदल जाते हैं।