परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

खोज कर स्वस्थ शैलियों का बहुत अच्छा रहा है प्रभाव पर पाक, जहां इसने मुख्य व्यंजन और मिठाइयों दोनों को प्रभावित किया है।

सौभाग्य से, स्वस्थ खाने का अर्थ स्वाद का त्याग नहीं है, इसके विपरीत, आनंद लेना संभव है भोजन या यहां तक ​​कि एक स्वादिष्ट मिठाई और कैलोरी की संख्या में उल्लेखनीय कमी के साथ यह प्रति योगदान देता है राशन

इस अर्थ में, केक की दुकान फोंडेंट, क्रीम और विभिन्न प्रकार के फ्रॉस्टिंग से ढके धूमधाम वाले केक के लिए एक नया विकल्प प्रदान करता है, यह बिना कवर के केक है, जिसे भाषा में जाना जाता है अंग्रेज़ी क्या नग्न केक.

शादी के केक जैसे कन्फेक्शनरी के बहुत प्रतिस्पर्धी क्षेत्र में प्रवेश करते हुए, इन केक ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है।

बिना ढके नग्न केक या केक

एक नग्न केक की विशेषता यह है कि केक खुला हुआ है। यह जरूरी नहीं है कि यह एक साधारण केक है या बिना किसी सजावट के है।

केक को एक साधारण फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर रखा जा सकता है जो पक्षों से टपकता है, या इसे ऊपर से थोड़ी आइसिंग शुगर के साथ छिड़का भी जा सकता है।

फलों के लिए वसा और शर्करा की अदला-बदली

नग्न केक में एक महान सहयोगी फल होते हैं, इन्हें थोड़ी सी क्रीम के संयोजन में भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या Chantilly क्रीम, साथ ही साथ सजावट प्रदान करने के लिए शीर्ष पर रखा जा रहा है जो उसके रंग के लिए बहुत आकर्षक है, भेंट ए सनसनी केक के लिए और अधिक ताजगी के लिए।

जबकि विभिन्न प्रकार के फलों का उपयोग किया जा सकता है, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, चेरी, रास्पबेरी और अंजीर अकेले और संयोजन दोनों में पसंदीदा विकल्प प्रतीत होते हैं।

ये फल किसी भी प्रकार के बेस केक, जैसे कि वेनिला, चॉकलेट, नारंगी, नींबू, नारियल, बादाम या गाजर केक के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

फूल, आपके नग्न केक के लिए एक और बढ़िया विकल्प

केक को सजाने और उसमें जान डालने वाले कुछ महान सहयोगी हैं पुष्प प्राकृतिक, जो रंग और सुगंध प्रदान करते हैं, एक बहुत ही सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत प्रस्ताव बन जाते हैं।

फूल एक थीम्ड लुक बनाने में मदद करते हैं, उदाहरण के लिए क्रिसमस केक में जहां उन्हें पाइनकोन, होल नट्स और हेज़लनट्स के साथ जोड़ा जा सकता है। वे भी योगदान कर सकते हैं a अंदाज देश या वसंत।

रचनात्मकता नग्न केक, फूल, फल, चॉकलेट के टुकड़े, दालचीनी की छड़ें, नट्स, सजाते समय इसकी कोई सीमा नहीं है। बीज या कसा हुआ नारियल पूरी तरह से मान्य है, अकेले या साथ में, उनकी सतह पर चीनी के साथ या बिना।

तस्वीरें: आईस्टॉक - मारियासियांको / ch__ch

नग्न केक में विषय-वस्तु