पेप्टाइड लिंक के 10 उदाहरण

पेप्टाइड बॉन्ड्स a. के बीच एक विशिष्ट प्रकार की कड़ी हैं एमिनो एसिड और दूसरा, जो एक एमिनो समूह (-NH .) के माध्यम से होता है₂) पहले अमीनो एसिड में और दूसरे में एक कार्बोक्सिल समूह (-COOH), जो a producing का उत्पादन करता है सहसंयोजक बंधन -CO-NH- और जारी करना a अणु पानी डा। उदाहरण के लिए: ऑक्सीटोसिन, वैसोप्रेसिन, लेप्टिन।

इस प्रकार एक नया अणु कहा जाता है पेप्टाइड और इसका नाम दोनों अमीनो एसिड के नाम पर रखा जाएगा। के अणु के बीच पेप्टाइड बंधन लड़की को (-एनएच टर्मिनल द्वारा प्रदान किया गया₂) और एक अन्य सेरीन (-COOH टर्मिनल प्रदान करना) को ऐलनाइल-सेरीन पेप्टाइड नाम दिया गया है।

यह इनमें से एक है बांड के रूप जो अमीनो एसिड को (निर्जलीकरण द्वारा) अधिक जटिल संरचनाओं (पॉलीपेप्टाइड्स) का उत्पादन करने की अनुमति देता है क्योंकि a एक बार लिंक प्राप्त हो जाने के बाद, कार्बोक्सिल समूह से शुरू होकर, उसी प्रक्रिया के माध्यम से अमीनो एसिड में शामिल होना जारी रखना संभव है टर्मिनल। इसी तरह, अधिक जटिल संरचनाएं जैसे पॉलीपेप्टाइड्स और प्रोटीन. यह एक अत्यंत सामान्य प्रक्रिया है जीवित प्राणियों.

पेप्टाइड बांड के गुण

पेप्टाइड बांड निश्चित हैं

विशेषताएं. उदाहरण के लिए, स्थापित लिंक एक सरल लेकिन छोटे प्रकार का होता है: दोहरे बंधन की विशेषताओं के साथ, जैसे प्रतिध्वनि द्वारा स्थिरीकरण। उत्तरार्द्ध बंधन के चारों ओर मुक्त मोड़ को रोकता है (इस प्रकार के बंधन में कुछ सामान्य), जो पेप्टाइड बंधन को एक अपरिहार्य सपाट संरचना देता है।

इसी प्रकार, पेप्टाइड बांडों को निम्न द्वारा अवक्रमित या तोड़ा जा सकता है हाइड्रोलिसिस (पानी के अलावा), बहुत धीमी प्रक्रिया में ऊर्जा की मात्रा जारी करना। की उपस्थिति में इस प्रक्रिया को तेज किया जा सकता है उत्प्रेरक अम्लीय, क्षारीय या एंजाइमी।

पेप्टाइड बांड के उदाहरण

कोई भी पेप्टाइड पेप्टाइड बॉन्ड का एक आदर्श उदाहरण है, क्योंकि वे इस प्रकार के अमीनो एसिड के जुड़ने का परिणाम हैं। यहाँ कुछ सबसे महत्वपूर्ण हैं:

1. ब्रैडीकिनिन (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg)। नौ अमीनो एसिड से बना, यह पेप्टाइड एक दवा है जो वासोडिलेशन और रक्तचाप में गिरावट पैदा करती है, यही वजह है कि इसका उपयोग उच्च रक्तचाप के रोगियों के इलाज के लिए किया जाता है।
2. ऑक्सीटोसिन (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly)। एक है हार्मोन हाइपोथैलेमस द्वारा निर्मित और जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के न्यूरोमॉड्यूलेटरी कार्य करता है और बच्चे के जन्म के दौरान और स्तनों के दौरान महिला गर्भाशय ग्रीवा की तैयारी में एक महत्वपूर्ण भूमिका दुद्ध निकालना।
3. ग्लूकागन (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -ट्रैप-ल्यू-मेट-असन-थ्र-कूह)। यह 29 अमीनो एसिड का एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्न्याशय में संश्लेषित होता है और जो शर्करा के चयापचय में हस्तक्षेप करता है।
4. ग्लूटेथिओन (एल-γ-ग्लूटामाइल-एल-सिस्टिनिलग्लिसिन)। यह तीन अमीनो एसिड का एक ट्राइपेप्टाइड है: सिस्टीन, ग्लूटामेट और ग्लाइसिन। प्राचार्य है एंटीऑक्सिडेंट सेलुलर, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों और पेरोक्साइड से बचाता है।
5. वैसोप्रेसिन (एनएच₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH)। हाइपोथैलेमस द्वारा अलग किया गया, यह मूत्र से पानी के अणुओं के पुन: अवशोषण को नियंत्रित करता है, उनकी एकाग्रता को बढ़ाता है और रक्त होमोस्टैटिक नियामक के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह नौ अमीनो एसिड हार्मोन है।
6. इंसुलिन. यह 51 अमीनो एसिड से बना एक पॉलीपेप्टाइड हार्मोन है, जो रक्त में शर्करा के चक्र को नियंत्रित करने के लिए अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है।
7. प्रोलैक्टिन. यह एक पेप्टाइड हार्मोन है जो मातृ स्तनों में दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह 198 अमीनो एसिड के अनुक्रम से बना है।
8. लेप्टिन. यह एक और पेप्टाइड हार्मोन है जो भूख की भावना को दबाता है और 167 अमीनो एसिड की एक श्रृंखला से बना होता है।
9. गैस्ट्रिन. यह एक पेप्टाइड हार्मोन है जो पेट में गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को नियंत्रित करता है। यह 14 अमीनो एसिड से बना होता है।
10. पित्त का एक प्रधान अंश. यह 326 अमीनो एसिड से बना एक हार्मोन है, जो पाचन और अवशोषण की प्रक्रियाओं को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है खाना.

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