बागवानी के 50 उदाहरण (बागवानी फसलें)

बागवानी है विज्ञान जो से जुड़ी हर चीज का ख्याल रखता है सब्जियां. यह से लेकर प्रौद्योगिकी बुवाई, देखभाल, कटाई, वितरण, मूल्य और बाद की खपत के लिए आवश्यक।

सख्त दृष्टिकोण से "बागवानी" शब्द को इस प्रकार परिभाषित किया गया है: भूमि जहां सब्जियां या फसलें उगाई जाती हैं। यह भूमि व्यापक हो सकती है (अर्थात सैकड़ों हेक्टेयर हो सकती है) या केवल कुछ मीटर हो सकती है।

बागवानी वह सब कुछ है जो संदर्भित करता है सब्जी की देखभाल उस प्रक्रिया के क्षण की परवाह किए बिना जिसमें वे हैं।

बागबानों

बागबानों वे वे लोग हैं जो फसलों को अधिक लाभदायक बनाने के लिए आवश्यक सुधार करने के प्रभारी हैं। इस प्रयोजन के लिए, विशेष उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, फ्यूमिगेटर (. के प्रसार से बचने के लिए) कीड़े और कीट जो रोपण को नुकसान पहुंचाते हैं), बगीचे की सिंचाई के प्रकार, उपयुक्त मौसम की स्थिति आदि।

आनुवंशिक हेरफेर

कुछ दशक पहले, आनुवंशिक हेरफेर के विकास के पक्ष में एक मौलिक उपकरण के रूप में पौधों और यह कि वे कीटों और बीमारियों से निपट सकते हैं जो आमतौर पर किसी भी प्रकार के रोपण के लिए खतरा होते हैं।

बागवानी के प्रकार

वहां एक है संगठन जो बागवानी से संबंधित हर चीज को नियंत्रित करता है। इस संगठन को कहा जाता है

बागवानी विज्ञान के लिए अंतर्राष्ट्रीय सोसायटी (एसआईसीएच)। इस समाज ने निर्धारित किया है कि, बागवानी के भीतर, विभिन्न प्रकार की बागवानी में अंतर किया जा सकता है:

बागवानी फसलों की विशेषताएं

अन्य प्रकार की फसलों के विपरीत, बागवानी फसलों में कुछ विशेषताएं होती हैं जो उन्हें बाकी फसलों से अलग करती हैं:

बागवानी फसलों का एक अन्य संभावित वर्गीकरण किसके द्वारा दी गई गहराई पर आधारित है? जड़ विस्तार. यह विस्तार न केवल सब्जियों के प्रकार बल्कि मिट्टी के प्रकार को भी ध्यान में रखता है, क्योंकि अक्सर बहुत मिट्टी की मिट्टी जड़ को बहुत अधिक बढ़ने से रोकती है।

इस वर्गीकरण के अनुसार सब्जियों को में विभाजित किया जा सकता है 3 बड़े समूह:

सतही जड़ें (45 और 60 सेमी के बीच)। इसमे शामिल है:

1. लहसुन
2. अजमोदा
3. ब्रोकली
4. प्याज
5. गोभी
6. विलायती
7. पालक
8. सलाद
9. मक्का
10. पिता
11. अजमोद
12. हरा प्याज
13. मूली

मध्यम गहरी जड़ें (90 से 120 सेमी)। इसमे शामिल है:

1. चार्ड
2. वेच
3. बैंगन
4. खरबूज
5. शलजम
6. खीरा
7. मिर्च
8. फलियां
9. चुक़ंदर
10. गाजर
11. अर्ली स्क्वैश

गहरी जड़ें (120 सेमी से अधिक)। इसमे शामिल है:

1. हाथी चक
2. शकरकंद
3. एस्परैगस
4. स्टिंगरे
5. बटर बीन्स
6. तरबूज
7. टमाटर
8. देर से स्क्वैश

3 या 4 साल तक जीवित रहने वाली सब्जियां

1. अलकौसिल शतावरी
2. फ्रूटिला फव्वारा से जलकुंभी
3. अजवायन की पत्ती
4. प्याज़

वार्षिक सब्जियां जो ठंढ का विरोध

1. Radicheta शलजम चर्ड
2. लहसुन प्याज ब्रॉड बीन
3. अजवाइन मरजोरम चुकंदर
4. मटर फूलगोभी लीक
5. ब्रोकोली पालक गोभी Spin
6. एंडिव अजमोद साल्सिफाई
7. सौंफ मूली गाजर
8. सलाद

वार्षिक सब्जियां ठंड या बर्फीली जलवायु के प्रति संवेदनशील

1. तुलसी तरबूज बीन्स
2. शकरकंद भिंडी तरबूज
3. बैंगन आलू टमाटर
4. कद्दू ककड़ी पालक
5. मक्का
6. ज़ेलैंडिया काली मिर्च तोरी

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