13/11/2021
0
विचारों
NS पकाने के लिए क्रिया वे उन क्रियाओं को निर्दिष्ट करते हैं जो एक व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक हैं। उदाहरण के लिए: गरम करना, पिघलाना, छीलना।
इन क्रियाएं वे व्यंजनों में दिखाई देते हैं, उन्हें लिखा जा सकता है या वीडियो और खाना पकाने के शो में प्रदर्शित किया जा सकता है, या उन्हें लोगों के बीच प्रसारित किया जा सकता है।
पाक कला क्रिया आम तौर पर प्रकट होती है क्रिया के साधारण (सौते, व्हिस्क), पर अनिवार्य (भूनना, फेंटना) या में वर्तमान संकेतक से (हम भूनते हैं, हम हराते हैं).
जोड़ें | छींटे डालना | रखना |
धुआं | निचोड़ | जाली |
सानना | विस्तार करने के लिए | टुकड़ा |
जोड़ें | तलना | बैटर |
भुना हुआ | ग्राटिन | तलें |
हिलाना | कम आंच पर पकाना | हलचल |
तनाव | फोड़ा | हलचल |
रोचक बनाना | सेंकना | तोड़ने के लिए |
कट गया | धोना | मसाला |
डीफ्रोस्ट | साफ - सफाई | तलें |
टुकड़े टुकड़े | आकार देना | मौसम |
डिमोल्डिंग | मिक्स | तलें |
भूरा | पिसना | टोस्ट |
फेंकना | छाल | काटना |
कलंकति करना | तौलना | फैला हुआ |
ठंडा | डंक | बहना |
नाली | छिद्र | फ्लिप |
साथ में पीछा करना: