पोब्लानो चिली सॉस में बकरी पनीर के साथ भरवां चिकन स्तनों का उदाहरण

सामग्री

• 4 बोनलेस और चपटा चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स।
• 3 पोब्लानो मिर्च भुनी हुई, छिली हुई, छिली हुई और स्ट्रिप्स में कटी हुई।
• 1 प्राकृतिक बकरी पनीर।
• ½ लीटर तरल क्रीम।
• स्वीट कॉर्न कर्नेल का 1 कैन।
• 1 कटा हुआ प्याज।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी मोड
1.. चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स को स्वाद के लिए सीज़न करें।
2. एक कड़ाही में गर्म तेल में प्याज को भूनें।
3. मुट्ठी भर पोब्लानो काली मिर्च स्ट्रिप्स को अलग रख दिया जाता है, बाकी को प्याज के पकने पर पैन में शामिल कर लिया जाता है।
4. जब मिर्च नरम हो जाती है, तो इसे प्याज के साथ, ब्लेंडर में डाल दिया जाता है; स्वादानुसार क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
5. सॉस को धीमी आंच पर पैन में डालें, हमारे द्वारा सेट की गई मिर्च के स्ट्रिप्स और स्वीट कॉर्न के दाने डालें। यह उबलने की उम्मीद है और गर्मी से हटा दिया जाता है।
6. बकरी पनीर को 4 बराबर भागों में काट लें।
7. प्रत्येक स्तन पट्टिका के केंद्र में बकरी पनीर का एक टुकड़ा रखा जाता है, स्तन पट्टिका को लुढ़काया जाता है और लकड़ी के टूथपिक से सुरक्षित किया जाता है।
8. गरम तेल के साथ एक पैन में, चार रोल किए हुए ब्रेस्ट फ़िललेट्स को चारों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक रखें।

9. एक बार जब ब्रेस्ट रोल ब्राउन हो जाते हैं, तो हम उन्हें बेकिंग डिश में रखते हैं और सॉस से नहलाते हैं।
10. हम आग रोक को ओवन में 200º पर 30 मिनट के लिए रखते हैं।
11. इसे सफेद चावल के साथ परोसा जाता है।