परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

सबसे स्वादिष्ट और सबसे लोकप्रिय मादक पेय में से एक माना जाता है, शराब एक ऐसा पेय है जिसमें एक महत्वपूर्ण अल्कोहल सामग्री होती है और जो विभिन्न फलों, जड़ी-बूटियों, मसालों या अन्य उत्पादों की उपस्थिति के आधार पर बनाई जाती है, प्रत्येक शराब में आमतौर पर केवल एक ही स्वाद होता है। उन्हें और भी रोचक और आकर्षक बनाने के लिए तालु, लिकर में चीनी की एक महत्वपूर्ण मात्रा शामिल होती है जिसे तरीकों से जोड़ा जाता है कृत्रिम और वह उसमें मिलाया जाता है जिसमें विशेष स्वाद हो सकता है (उदाहरण के लिए, कुछ फलों के मामले में)।

स्वाद विकल्पों के साथ-साथ उनकी प्रस्तुतियों और में लिकर बेहद विविध हैं उत्पादन का तरीका जिसके तहत उनका प्रदर्शन किया जाता है। उनके विशेष स्वाद के कारण, लिकर को कम मात्रा में लेने के लिए बनाया जाता है क्योंकि वे आमतौर पर ऐसे पेय होते हैं, जिनमें महत्वपूर्ण स्तर का होने के अलावा शराब, के संदर्भ में भारी और अधिक केंद्रित हैं घनत्व व्हिस्की या टकीला जैसे अन्य लोगों की तुलना में।

मैं जनता आदर कि लिकर अनादि काल से उत्पादित किया गया है और अन्य समय में केवल जड़ी-बूटियों और मसालों से लिया गया स्वाद था। आम तौर पर, उनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था न कि

सेवन, हालांकि समय के साथ, के सुधार उत्पादन, साथ ही साथ खोज स्वाद के मामले में नई संभावनाओं ने इस पेय को एक सच्ची विनम्रता बनने में योगदान दिया।

अन्य मादक पेय पदार्थों के विपरीत, शराब को आसानी से एक कलात्मक तरीके से उत्पादित किया जा सकता है और यही कारण है कि कई बार आर्टिसनल लिकर से भी ज्यादा स्वादिष्ट और खास होते हैं औद्योगिक। चाहे जिस प्रकार के उत्पादन के तहत वे बने हों, अधिकांश लिकर a. के बीच पहुंच सकते हैं 15 और 55 प्रतिशत अल्कोहलिक स्नातक, इस प्रकार कुछ सबसे अधिक मादक पेय बन गए beverage शक्तिशाली।

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