परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

खानपान शब्द, भाषा से अंग्रेज़ी, विशिष्ट परिस्थितियों में ग्राहकों को विशेष रूप से किराए की खाद्य सेवा प्रदान करने की गतिविधि को संदर्भित करता है, जैसे कि विभिन्न प्रकार की घटनाएं। कैटरिंग शब्द अंग्रेजी क्रिया 'टू कैटर' से आया है, जिसका अर्थ है सेवा करना, उपस्थित होना। खानपान तो वह सेवा है जो ध्यान और यह प्रस्ताव के विविध सेट से खाना असाधारण परिस्थितियों में जैसे कि घटनाएँ होती हैं। हालाँकि यह शब्द स्पेनिश भाषा का नहीं है, लेकिन अब इसे कम से कम में स्वीकार किया जाता है भाषा: हिन्दी अनौपचारिक और आम उपयोग में है।

खानपान को विभिन्न विशेषताओं की घटनाओं में एक निश्चित प्रकार के भोजन द्वारा दी जाने वाली सेवा के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। ठीक से परोसे जाने के लिए, खानपान को हमेशा पहले से अनुबंधित किया जाना चाहिए ताकि दोनों ग्राहक और क्षेत्र के पेशेवर परोसे जाने वाले भोजन के विकल्प, मात्रा, लागत और उससे संबंधित अन्य तत्वों पर सहमत हो सकते हैं प्रश्न। इस अर्थ में, खानपान किसी भी प्रकार के आयोजन का केंद्र है क्योंकि यह किसी पार्टी, उत्सव या उत्सव के सबसे रंगीन तत्वों में से एक है। बैठक.

खानपान आम तौर पर विभिन्न विशेषताओं के उत्पादों और खाद्य पदार्थों से बना होता है। हालांकि ज्यादातर मामलों में खानपान में छोटे और खाने में आसान खाद्य पदार्थ होते हैं जैसे कैनपेस, कोल्ड कट्स, चीज, एम्पाडास, क्रम्ब सैंडविच, वार्म सैंडविच और अन्य, खानपान सेवा में प्लेट्स भी शामिल हो सकते हैं बड़े विस्तार जिसे a. के रूप में परोसा जाता है रेस्टोरेंट और यह कि उनके साथ उचित पेय और सजावट होनी चाहिए।

भोजन के प्रकार, भोजन करने वालों की संख्या, आवश्यक सामग्री और की विशिष्टता के आधार पर व्यंजनों को तैयार करने के लिए, खानपान की कीमत अलग-अलग हो सकती है, हालांकि आम तौर पर ऐसी सेवा की लागत आमतौर पर होती है ऊपर उठाया हुआ। NS प्रावधान खानपान भी प्रत्येक मामले के अनुसार अलग हो सकता है, लेकिन आम तौर पर खाद्य पदार्थ जो बनाते हैं ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करने के लिए खानपान सेवा का एक हिस्सा विशिष्ट रूप से व्यवस्थित किया जाता है। भोजन करने वाले