ओबेसोजेनिक पर्यावरण की परिभाषा

मार्को एंटोनियो विलानुएवा बस्टामांटे
मनोविज्ञान में पीएचडी

ओबेसोजेनिक वातावरण को सामाजिक और संरचनात्मक रूप से निर्मित स्थान के रूप में परिभाषित किया गया है जो प्रभावित करता है व्यवहार के पैटर्न और जो शरीर में वसा के संचय का पक्ष लेते हैं, जिससे अधिक वजन का विकास होता है या मोटापा।

वर्तमान में, अधिक वजन और मोटापा एक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या बन गई है जो विश्व जनसंख्या को चिंतित करती है। इस अर्थ में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का अनुमान है कि दुनिया भर में करीब एक अरब लोग इनमें से किसी एक के साथ रहते हैं इन स्थितियों में, और लगभग 2.7 मिलियन लोग प्रति वर्ष किसी न किसी जटिलता के परिणामस्वरूप मर जाते हैं मोटापा। मोटापे की व्यापकता को ट्रिगर करने वाली संभावित जटिलताओं में चयापचय परिवर्तन हैं मधुमेह मेलेटस, डिसलिपिडेमिया, धमनी उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी दुर्घटनाओं या यकृत जैसी बीमारियों का कारण बनता है मोटे; यांत्रिक गड़बड़ी जैसे हाइपोवेंटिलेशन, स्लीप एपनिया, कार्डियोमायोपैथी और दिल की विफलता और अंत में मनोसामाजिक परिवर्तन जैसे अवसाद, चिंता, व्यवहार परिवर्तन और भेदभाव।

इस जानकारी के आधार पर, इससे निपटने और इसके प्रसार को कम करने के लिए रणनीति बनाना एक सार्वजनिक स्वास्थ्य प्राथमिकता है। पारंपरिक बायोमेडिकल मॉडल के विकास के लिए संदर्भ का मुख्य ढांचा रहा है हालाँकि, अपर्याप्त, पक्षपाती या यहाँ तक कि होने के लिए इसकी आलोचना की गई है कलंकित करना; क्योंकि यह मोटापे को एक अस्वास्थ्यकर जीवन शैली में बदल देता है जिसमें व्यक्ति की पूरी जिम्मेदारी होती है। इस तरह, वैकल्पिक प्रस्ताव सामने आए हैं जो मोटापे की समस्या को बहुक्रियाशील दृष्टिकोण से संबोधित करना चाहते हैं। इन विकल्पों के हिस्से के रूप में, मोटापे के विकास में शामिल विभिन्न चर उभर कर सामने आए हैं, जैसे वजन संबंधी कलंक, भावनात्मक भोजन, और ओबेसोजेनिक वातावरण।

लक्षण और संबंधित शब्द

स्विनबर्न इसे सामाजिक और संरचनात्मक वातावरण के रूप में परिभाषित करता है जो निर्मित और पोषित होता है और जो प्रतिमानों को प्रभावित करता है व्यवहार का जो शरीर में वसा के संचय का पक्ष लेता है और इसके परिणामस्वरूप, अधिक वजन और विकास होता है मोटापा। दूसरे शब्दों में, ओबेसोजेनिक वातावरण वह स्थान है जहां एक व्यक्ति निवास करता है और जो, समाजीकरण के मानदंडों और भौतिक स्थानों के संयोजन में, पक्ष लें कि व्यवहार एक की ओर उन्मुख है जो वजन और शरीर में वसा में वृद्धि को संभव बनाता है, ऐसे तत्व जो किसी व्यक्ति को अधिक वजन या वर्गीकृत करने की अनुमति देते हैं मोटापा। इस अर्थ में, ओबेसोजेनिक पर्यावरण पर अधिकांश शोध पर्यावरण के संरचनात्मक पहलुओं को संदर्भित करते हैं, जैसे कि भौतिक स्थान, भोजन की उपलब्धता या खाने के पैटर्न, ये तत्व स्तर से निकटता से संबंधित हो सकते हैं सामाजिक आर्थिक; क्योंकि कई मौकों पर यह वर्णित किया गया है कि निम्न सामाजिक आर्थिक स्तर वाले लोगों की उन संसाधनों तक कम पहुंच होती है जो उन्हें जीवन की अच्छी गुणवत्ता प्रदान करने की अनुमति देते हैं। इस अर्थ में, भोजन के रेगिस्तान की अवधारणा उभरी है, जिसे सरल शब्दों में उन क्षेत्रों के रूप में परिभाषित किया गया है जहाँ भोजन तक पहुँचना मुश्किल है। उनकी उच्च लागत के कारण स्वस्थ, जबकि अत्यधिक संसाधित और कम मूल्य वाले खाद्य पदार्थों जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों तक पहुंच में आसानी होती है पौष्टिक।

जैसा कि अपेक्षित था, कम आय वाले क्षेत्रों में खाद्य रेगिस्तान विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में हैं। उपरोक्त के अलावा, इन निम्न-आय वाले क्षेत्रों को भी शारीरिक गतिविधि के विकास में बाधा डालने की विशेषता है। यह वर्णित किया गया है कि इन क्षेत्रों में खुले क्षेत्रों या स्थानों की भी कमी है जो खेल या शारीरिक गतिविधियों जैसे चलने की अनुमति देते हैं; हालाँकि, इन क्षेत्रों में ऐसे क्षेत्रों की भी कमी है जहाँ काम किया जा सकता है, इसलिए उनके निवासियों को करना पड़ता है के पक्ष में मोटर चालित परिवहन (जैसे सार्वजनिक या कार) में काम करने के लिए व्यापक यात्राएँ करें आसीन जीवन शैली इसके विपरीत, उच्च आर्थिक संसाधनों वाले लोगों को पौष्टिक भोजन, अभ्यास प्राप्त करना आसान लगता है कुछ शारीरिक गतिविधि और अपनी नौकरी के करीब रहते हैं, सक्रिय परिवहन के पक्ष में (जैसे साइकिल का उपयोग करना या टहलना)।

अंत में, भोजन से जुड़े मानदंडों, विश्वासों और मूल्यों जैसे समाजशास्त्रीय पहलुओं की भूमिका पर भी प्रकाश डाला गया है। इस अर्थ में, रोज़िन पुष्टि करता है कि कुछ खाद्य पदार्थों की खपत में संस्कृति एक निर्धारित कारक है (उदाहरण के लिए, कुछ संस्कृतियाँ मीठे खाद्य पदार्थों पर नमकीन खाद्य पदार्थों को पसंद करती हैं, जबकि अन्य दूसरों की तुलना में अधिक मात्रा में मसालेदार या अत्यधिक मसालेदार खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं); वे यह भी बताते हैं कि कुछ सांस्कृतिक प्रथाओं में भोजन केंद्रीय तत्व है। इस तरह हम कुछ कहावतों के बारे में सोच सकते हैं जैसे "रोटी के साथ दुःख अधिक सुखद होते हैं" जो पक्षधर होंगे इमोशनल ईटिंग जैसी प्रथाएं, जो अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के सेवन से जुड़ी हैं अधिकता। हालाँकि, लातीनी संस्कृति के लिए, भोजन एक केंद्रीय तत्व है; आइए सोचें कि सभी बैठकों में ऐसा भोजन होना चाहिए जो स्नैक्स या पेय से परे हो।

निष्कर्ष के रूप में, यह कहा जा सकता है कि सार्वजनिक नीतियों के विकास के लिए ओबेसोजेनिक वातावरण एक केंद्रीय तत्व है और मोटापे से निपटने के लिए हस्तक्षेप रणनीतियाँ, क्योंकि यह संदर्भ इसके प्रसार के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है स्थिति।