कृषि व्यवसाय का महत्व

एक ऐसी गतिविधि के रूप में जाना जाता है जो दो मुख्य आर्थिक गतिविधियों को जोड़ती है मनुष्य, कृषि उद्योग निस्संदेह मानव आर्थिक उत्पादन का केंद्र है क्योंकि यह पर आधारित है कृषि संसाधनों का उत्पादन और उनके अनुरूप विनिर्माण, औद्योगीकरण और व्यावसायीकरण. इस प्रकार के उद्योग यह फलों के जैम जैसे बहुत ही सरल संसाधनों से ऊर्जा उत्पन्न कर सकता है जैसे कि सोयाबीन से प्राप्त की जा सकती है।

कृषि और उद्योग का संयोजन एक हालिया घटना है जिसने मनुष्य की उत्पादक संरचना को बदलना संभव बना दिया है

यदि हम इस बात को ध्यान में रखें कि प्रागैतिहासिक काल से ही मानव फसलें विकसित करने और इससे अपनी खुद की फसल प्राप्त करने में सक्षम था खाना (जिसने बदले में उन्हें स्वतंत्र होने में मदद की प्रकृति), हमें आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि आज भी यह मुख्य गतिविधि है जिसके माध्यम से हम भोजन प्राप्त करते हैं और संसाधनों का एक बड़ा हिस्सा हम अपने दैनिक जीवन में उपयोग करते हैं।

हालाँकि, कृषि व्यवसाय, जैसा कि हम जानते हैं, इतना पुराना नहीं है और मशीनों के निर्माण और उत्पादन का परिणाम है जो एक प्राकृतिक उत्पाद को एक औद्योगिक उत्पाद में और एक विनिर्माण प्रक्रिया के साथ बदलने की अनुमति देता है बेहतर। यह परिघटना हमारी पिछली शताब्दियों में हुई औद्योगिक क्रांतियों की प्रक्रियाओं से उत्पन्न होती है

आज हमारी जीवनशैली के लिए कृषि व्यवसाय क्यों आवश्यक है?

यदि हम सोचना बंद कर दें, तो अब तक हमने संक्षेप में परिभाषित किया है कि कृषि व्यवसाय क्या है, लेकिन हमें अपनी वर्तमान जीवन शैली के लिए इसके महत्व को इंगित करने के लिए कुछ शब्द समर्पित करने होंगे। इस अर्थ में, कृषि व्यवसाय ने मानव आबादी में ऐसे परिवर्तन उत्पन्न किए हैं कि कोई भी अब इसके बिना इतनी आसानी से नहीं रह सकता है। दुनिया भर के समाजों द्वारा भोजन और अन्य तत्वों की अतृप्त मांग ने कृषि व्यवसाय को हमारे निर्वाह का आधार बना दिया है।

कृषि व्यवसाय कच्चे माल को बनाना संभव बनाता है जो फसलों से या खेतों से भी प्राप्त किया जा सकता है। पशुधन गतिविधियाँ, उन्हें अधिक मूल्य देने के लिए और साथ ही उन्हें दूसरा बनने की अनुमति देती हैं तत्व। लेकिन साथ ही, यह बताना जरूरी है कि कृषि-उद्योग बड़े पैमाने पर और बड़े पैमाने पर ऐसा करना संभव बनाता है, जिससे आगे बढ़ने की इजाजत मिलती है। कारीगर उत्पादन का स्तर एक औद्योगिक तक, जहां भोजन या संसाधन ग्रह भर में बड़ी संख्या में लोगों तक पहुंचते हैं।

छवियाँ: फ़ोटोलिया। वेनिस - पैटबून