इलेक्ट्रोलाइट्स के 25 उदाहरण
उदाहरण / / November 09, 2023
इलेक्ट्रोलाइट्स वे ऐसे पदार्थ हैं जिनसे बने होते हैं आयनों मुक्त और विद्युत प्रवाह का संचालन करते हैं। उदाहरण के लिए: सोडियम आयन (Na+), पोटेशियम आयन (K+) और कैल्शियम आयन (Ca2+).
आयनिक समाधान उन पदार्थों से बनते हैं, जो पानी में घुलने पर अपने आयनों (आवेशित कणों) में वियोजित हो जाते हैं, यही कारण है कि वे इलेक्ट्रोलाइटिक समाधान होते हैं।
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इलेक्ट्रोलाइट्स के उदाहरण
- सोडियम आयन (Na+)
- पोटेशियम आयन (K+)
- कैल्शियम आयन (Ca2+)
- मैग्नीशियम आयन (Mg2+)
- आयरन (II) आयन (Fe2+)
- आयरन (III) आयन (Fe3+)
- कॉपर (I) आयन (Cu+)
- कॉपर (II) आयन (Cu2+)
- क्लोराइड आयन (Cl–)
- फॉस्फेट आयन (पीओ43-)
- फ्लोराइड आयन (एफ–)
- ब्रोमाइड आयन (Br–)
- कार्बोनेट आयन (CO32-)
- एल्यूमिनियम आयन (अल3+)
- निकेल आयन (नी2+)
- सल्फेट आयन (SO42-)
- सल्फाइट आयन (SO32-)
- लिथियम आयन (Li+)
- जिंक आयन (Zn2+)
- नाइट्रेट आयन (सं3–)
- आयोडाइड आयन (आई–)
- हाइड्रोजन फॉस्फेट आयन (एच2पीओ4–)
- बाइकार्बोनेट आयन (HCO)3–)
- सिल्वर आयन (एजी+)
- नाइट्राइट आयन (सं2–)
इलेक्ट्रोलाइट्स का जैविक कार्य
शरीर के समुचित कार्य के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स आवश्यक हैं। जीवित प्राणियों. जीवित प्राणियों के आसमाटिक ग्रेडिएंट (पानी का एक स्थान से दूसरे स्थान तक जाना) को बनाए रखने के लिए इंट्रासेल्युलर और बाह्य कोशिकीय माध्यम के बीच इलेक्ट्रोलाइट संतुलन आवश्यक है।
शरीर के जलयोजन को विनियमित करने में ऑस्मोटिक ग्रेडिएंट बहुत महत्वपूर्ण हैं पीएच खून का. इसके अलावा, वे सांस लेने और मांसपेशियों के संकुचन और विश्राम में आवश्यक हैं।
मानव शरीर में सोडियम आयनों (Na.) के सही स्तर को बनाए रखना बेहद महत्वपूर्ण है+), पोटैशियम (K+), कैल्शियम (Ca2+), मैग्नीशियम (एमजी2+) और क्लोराइड (Cl–). कैल्शियम आयन (Ca) मांसपेशियों के संकुचन में हस्तक्षेप करते हैं।2+), सोडियम (Na+) और पोटेशियम (K+).
दूसरी ओर, आयन (Na+) और पोटेशियम (K+) सोडियम-पोटेशियम पंप के कामकाज के लिए आवश्यक हैं, जो एक ऐसी प्रणाली है जो कोशिका के अंदर और बाहर सोडियम और पोटेशियम सांद्रता को नियंत्रित करती है। इसके अलावा, कई इलेक्ट्रोलाइट्स के परिवहन में योगदान करते हैं पोषक तत्व कोशिकाओं की ओर और अपशिष्ट के उन्मूलन में।
जब सिस्टम में पानी की मात्रा बहुत अधिक बदल जाती है तो पर्याप्त इलेक्ट्रोलाइट स्तर प्रभावित होता है। जीव, क्योंकि ग्रहण किए गए पानी की मात्रा खोए हुए पानी की मात्रा के समान होनी चाहिए। पानी और इलेक्ट्रोलाइट स्तर में बदलाव के कुछ कारण कुछ दवाओं का सेवन, उल्टी, दस्त, गुर्दे की बीमारियाँ और अत्यधिक पसीना आना हैं।
ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं
इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त मुख्य खाद्य पदार्थ हैं:
- डेयरी उत्पाद, जैसे दूध, दही, और हार्ड पनीर (कैल्शियम और पोटेशियम होते हैं)।
- हरी पत्तेदार सब्जियाँ, जैसे पालक, पत्तागोभी, और सरसों का साग (पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम होता है)।
- साबुत अनाज क्रैकर, जो अनाज, पॉपकॉर्न और चावल क्रैकर (जिसमें सोडियम और क्लोराइड होता है) से बने होते हैं।
- चिकन, डिब्बाबंद मछली और बीन्स (इनमें कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है)।
- बीफ़ और पोर्क (इनमें क्लोराइड प्रचुर मात्रा में होते हैं)।
इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त स्पोर्ट्स ड्रिंक
स्पोर्ट्स ड्रिंक वे होते हैं जिनमें इनका सेवन करने वाले लोगों को रिहाइड्रेट करने की बड़ी क्षमता होती है। वे इलेक्ट्रोलाइट पेय हैं जिनमें सोडियम और पोटेशियम लवण होते हैं और जब निर्जलीकरण होता है, तो शरीर के पानी और इलेक्ट्रोलाइट स्तर को बहाल करते हैं।
साथ में पीछा करना:
- अम्ल लवण
- तटस्थ लवण
- ऑक्सीलवण
संदर्भ
- अयुस, जे. सी। (2006). पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स और एसिड-बेस संतुलन. पैन अमेरिकन मेडिकल एड.
- पोलो, ए. ओ., गार्सिया, एम. एस। सी., और पोंस, एल. एच। (2019). शारीरिक गतिविधि में इलेक्ट्रोलाइट्स और जलयोजन का महत्व। शिक्षा और स्वास्थ्य वैज्ञानिक बुलेटिन स्वास्थ्य विज्ञान संस्थान हिडाल्गो राज्य का स्वायत्त विश्वविद्यालय, 8(15), 241-246.