मिश्रण पृथक्करण के तरीके

रसायन विज्ञान में, एक मिश्रण में एक ही मिश्रण में दो पदार्थ या घटक शामिल होते हैं, लेकिन प्रत्येक घटक अपने व्यक्तिगत गुणों को बरकरार रखता है।

घटकों की विशेषताओं के आधार पर, वे सजातीय या विषम मिश्रण का उत्पादन कर सकते हैं।

सजातीय मिश्रण में, घटक अपनी कुछ विशेषताओं में समान होते हैं, इसलिए किसी एक को परोसने पर, हम पाते हैं कि वे कमोबेश समान रूप से संयुक्त हैं। विषमांगी मिश्रणों में, घटकों की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं जो मिश्रण को एक समान नहीं बनाती हैं, इसलिए हम उन हिस्सों को ढूंढ सकते हैं जिनमें एक घटक हावी होता है, या यहां तक ​​​​कि वही घटक भी होते हैं ब्रेक अवे।

मिश्रण को अलग करना कम या ज्यादा आसान हो सकता है। जब मिश्रण के घटकों को अलग करना आवश्यक हो, तो हम विभिन्न विधियों का उपयोग कर सकते हैं, जो हैं पदार्थ के अनुसार तय करेंगे कि हम मुख्य रूप से और इसकी भौतिक विशेषताओं को अलग करना चाहते हैं और रसायन।

मिश्रण को अलग करने की मुख्य विधियाँ

मिश्रण को अलग करने की कई विधियाँ हैं, जिनका उपयोग हम पहले ही कह चुके हैं कि मिश्रण के घटकों की विशेषताओं के अनुसार उपयोग किया जाएगा। ये कुछ मुख्य पृथक मिश्रण हैं:

विसंक्रमण द्वारा मिश्रणों का पृथक्करण: इस विधि से ठोस के साथ मिश्रित द्रव को हटा दिया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न घनत्वों के दो तरल पदार्थों को अलग करने के लिए भी किया जाता है, क्योंकि एक दूसरे के ऊपर तैरता रहेगा।

उदाहरण: जब हम तेल के साथ पानी मिलाते हैं और इसे आराम देते हैं, तो तेल कम घना होने के कारण पानी के ऊपर जमा हो जाएगा; यदि हम उस गिलास को झुकाते हैं जिसमें वे हैं, तो हम उस तेल को अलग कर सकते हैं जो उस कंटेनर में बहना शुरू हो जाएगा जहां हम इसे इकट्ठा कर रहे हैं।

उच्च बनाने की क्रिया द्वारा मिश्रणों का पृथक्करण: जब दो ठोस मिश्रित होते हैं, और उनमें से एक में यह विशेषता होती है कि गर्म करने पर यह वाष्पित हो जाता है, तो यह विशेषता पदार्थ को उच्च बनाने की क्रिया के माध्यम से शुद्ध करने की अनुमति देती है।

उदाहरण. कुछ ठोस मिश्रणों में जिनमें आयोडीन होता है, इस तत्व को गर्म करके और कंटेनर पर ढक्कन लगाकर शुद्ध किया जा सकता है, जहां आयोडीन क्रिस्टल जमा होने लगते हैं।

निस्पंदन द्वारा मिश्रणों को अलग करना: जब हमारे पास तरल में कोई पदार्थ होता है जो घुलता नहीं है, तो हम इसे फ़िल्टर कर सकते हैं। फ़िल्टरिंग में एक झरझरा शरीर (कपड़ा, कागज और कुछ पत्थरों, तरल में मौजूद कणों के साथ तरल) से गुजरना होता है। ठोस कण फिल्टर द्वारा बनाए रखा जाएगा, जबकि पानी फिल्टर के दूसरी तरफ जाएगा।

उदाहरण: इसका सबसे आम उदाहरण कॉफी मेकर हैं। एक बार कॉफी बीन्स के साथ पानी उबलने के बाद, यह एक फिल्टर से होकर गुजरता है जो जलसेक को पास होने देता है, और ग्राउंड कॉफी को बरकरार रखता है।

वाष्पीकरण द्वारा मिश्रण का पृथक्करण: जब कोई पदार्थ तरल में घुल जाता है और उसे फ़िल्टर नहीं किया जा सकता है, तो घुले हुए पदार्थ को पुनः प्राप्त किया जा सकता है तरल को तब तक उबालें जब तक कि वह वाष्पित न हो जाए, उस पदार्थ को छोड़ दें जिसके साथ वह था संयुक्त।

उदाहरणयह नमक के फ्लैटों में इस्तेमाल की जाने वाली विधि है, जहां समुद्र का पानी बाष्पीकरणकर्ताओं में फैलता है जहां सूर्य की किरणें इसे देती हैं; एक बार जब पानी वाष्पित हो जाता है, तो जो नमक घुल गया था वह बाष्पीकरणकर्ता में रहता है।

आसवन द्वारा मिश्रण का पृथक्करण: आसवन वाष्पीकरण के समान है। आसवन के मामले में, तरल को गर्म करने से प्राप्त वाष्प एक कुंडल से होकर गुजरता है, जहां इसे ठंडा और संघनित किया जाता है; संघनित तरल एलेम्बिक के दूसरी तरफ एक कंटेनर में इकट्ठा होता है। इसका उपयोग समान घनत्व वाले द्रवों को अलग करने के लिए भी किया जाता है, लेकिन विभिन्न क्वथनांक।

उदाहरण. इसका उपयोग, उदाहरण के लिए, शराब से पानी को अलग करने के लिए किया जाता है। पानी 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है, जबकि अल्कोहल 79 डिग्री सेल्सियस पर वाष्पित हो जाता है। यदि मिश्रण को इस तापमान पर गर्म किया जाता है, तो 100 ° C तक पहुँचे बिना, अल्कोहल वाष्पित हो जाएगा और पानी बना रहेगा। वाष्पित अल्कोहल कॉइल से होकर गुजरता है और एक बार ठंडा और संघनित हो जाने पर, उस कंटेनर में गिर जाता है जिसमें वह होगा।

मिश्रण को छानकर अलग करना: यह ठोस पदार्थों को अलग करना है, जिसमें मिश्रण को एक छलनी या छलनी से गुजारा जाता है, जो छलनी के रूप में उपयोग किए जाने वाले जाल या जाली में छेद के आकार से बड़े कणों को बरकरार रखता है।

उदाहरण. जब हम कुछ खाने को मैदा करने के बाद बचा हुआ भाग निकालना चाहते हैं, तो हम आटे को एक through से गुजारते हैं छलनी (एक छलनी), जो बड़े अवशेषों को बरकरार रखेगी, और कणों के बिना आटा अवशेष के रूप में रहेगा विशाल।

घोल द्वारा मिश्रण को अलग करना: इस प्रणाली का उपयोग तब किया जाता है जब एक पदार्थ तरल में घुलनशील होता है और दूसरा नहीं। तरल मिश्रण में जोड़ा जाता है, और घुलनशील पदार्थ धीरे-धीरे गायब हो जाएगा, केवल वह पदार्थ जो घुलनशील नहीं है।

उदाहरण. यदि हमारे पास रेत के साथ नमक या चीनी मिला हुआ है, क्योंकि दोनों घटक बहुत छोटे कण हैं, तो उन्हें अलग करने का सबसे आसान तरीका पानी जोड़ना है। हम परिणामी मिश्रण को हिलाते हैं और हम महसूस करेंगे कि नमक घुल गया है और केवल रेत बची है।

अवसादन द्वारा मिश्रणों का पृथक्करण: अवसादन वह घटना है जो तब होती है जब कोई ठोस पदार्थ तरल में निलंबन में होता है, और मिश्रण को जमने दिया जाता है: जैसे-जैसे समय बीतता जाएगा, उतने ही अधिक ठोस कण के तल में बस जाएंगे कंटेनर।

उदाहरण. ऐसा तब होता है जब हमारे पास जमीन पानी में बदल जाती है। एक बार मिश्रण बन जाने के बाद, सारा तरल बादल छा जाता है; एक बार जब इसे विराम दे दिया जाता है, तो पृथ्वी तल पर बैठ जाएगी और पानी अपनी पारदर्शिता वापस प्राप्त कर लेगा।

सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा मिश्रण का पृथक्करण: सेंट्रीफ्यूजेशन अवसादन के समान है, सिवाय इसके कि इस मामले में एक गोलाकार गति हस्तक्षेप करती है, जो बल द्वारा which केन्द्रापसारक, यह सबसे भारी कणों को वृत्ताकार पथ की सबसे दूर की दीवारों पर भीड़ का कारण बनता है, जिससे अलग हो जाता है तरल।

उदाहरण. मक्खन प्राप्त करने के लिए दूध की प्रक्रिया में सेंट्रीफ्यूजेशन का उपयोग किया जाता है। दूध के कंटेनर को सेंट्रीफ्यूज किया जाता है, और पानी, जो वसा से भारी होता है, अलग हो जाता है, जबकि वसा कंटेनर के ऊपरी हिस्से में रहता है।

उत्तोलन द्वारा मिश्रणों का पृथक्करण: यह भी अवसादन के समान है। इस मामले में, पानी की एक धारा होती है जो मिश्रण के ऊपर से गुजरती है, जो हल्के कणों को वहन करती है, जबकि भारी वाले नीचे रहते हैं। यह एक तरह की धुलाई है।

उदाहरण. इस तकनीक का उपयोग धातु की खानों, विशेष रूप से लोहे में किया जाता है, जो. के जेट के अधीन होते हैं पानी, जो पृथ्वी और प्रकाश सामग्री को दूर ले जाता है, जिसमें भारी कण होते हैं धातु।

चुम्बकत्व द्वारा मिश्रणों का पृथक्करण: चुंबकीयकरण भी कहा जाता है, यह चुंबकीय सामग्री को अन्य गैर-चुंबकीय ठोस से अलग कर रहा है।

उदाहरण. हम इसे सत्यापित कर सकते हैं जब हम लोहे के बुरादे और रेत को मिलाते हैं, और फिर हम मिश्रण को एक चुंबक से गुजारते हैं। लोहा चुम्बक से चिपक जाता है और बालू गिर जाता है।

मिश्रण पृथक्करण विधियों का उदाहरण

आइए आधार के रूप में उल्लिखित कुछ उदाहरणों को लें।

हम यह विचार करके शुरू करते हैं कि हमारे पास नमक के साथ रेत का मिश्रण है।

पहला कदम अलगाव है समाधान. हम पानी डालते हैं और हिलाते हैं, नमक को घोलते हैं और हमें खारा घोल और रेत मिलता है।

अगले चरण के रूप में हम अनुमति देंगे अवसादन, रेत को कंटेनर के नीचे बसने की अनुमति देता है।

नीचे इस प्रकार है निस्तारण: हम गिलास को दूसरे कंटेनर की ओर झुकाते हैं, और हम एक तरफ खारा घोल और दूसरी तरफ रेत को अलग कर देंगे।

फिर, हम कंटेनर लेते हैं जिसमें रेत होती है, जो अभी भी गीली है, और इसे आग पर गर्म करें, जिसके साथ हम इसे लागू करते हैं भाप ताकि हमारे पास केवल रेत हो।

दूसरी ओर, हम नमकीन घोल को उबालने तक गर्म करते हैं, और परिणामस्वरूप भाप को एक एलेम्बिक के माध्यम से पास करते हैं आसवन. इस प्रकार, कुंडल को छोड़कर, हमारे पास शुद्ध पानी होगा, और एक तेजी से केंद्रित खारा समाधान कंटेनर में तब तक रहेगा जब तक भाप केवल नमक जो भंग किया गया था वह कंटेनर के तल पर रहता है।