जल का महत्व, संघटन, गुण और संदूषक
रसायन विज्ञान / / July 04, 2021
1. जल संरचना और आणविक संरचना
* इसमें 2 हाइड्रोजन परमाणु और एक ऑक्सीजन परमाणु होते हैं, और प्रत्येक हाइड्रोजन परमाणु एक सहसंयोजक बंधन के साथ ऑक्सीजन से जुड़ा होता है।
* दो हाइड्रोजन नाभिकों के बीच की लंबाई बहुत छोटी होती है और अणु रैखिक नहीं होता है, इसमें H के बीच 105 ° के कोण के साथ लगभग एक चतुष्फलक का आकार होता है।
* यह संरचना इसे ध्रुवीय बनाती है, अर्थात इसके एक सिरे पर बहुत अधिक ऋणात्मक आवेश जमा होता है और दूसरे सिरे पर थोड़ा ऋणात्मक आवेश या धनात्मक ध्रुव होता है।
* इसमें गर्मी के खिलाफ बहुत स्थिरता है, केवल 1% 1100 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर विघटित होता है।
* अगर यह शुद्ध है तो बिजली का संचालन नहीं करता है, लेकिन अगर हम एक एसिड या बेस जोड़ते हैं तो यह आसानी से विद्युत प्रवाह का संचालन करता है।
ध्रुवीयता और हाइड्रोजन पुल।
* ध्रुवीयता। यह तब होता है जब एक अणु के विपरीत लेकिन अलग चार्ज केंद्र होते हैं और यह संपत्ति हमें कार्बनिक सॉल्वैंट्स को वर्गीकृत करने में मदद करती है: जितनी अधिक ध्रुवता होगी, उतनी ही अधिक घुलने की शक्ति होगी।
* हाइड्रोजन बांड। यह एक सच्चा बंधन नहीं है बल्कि एक प्रोटॉन और एक छोटे परमाणु के इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी के बीच इलेक्ट्रोस्टैटिक आकर्षण है जैसे: ओ, एन या पी और यह यह उस पदार्थ को एक विशेष व्यवहार देता है जो इसे प्रस्तुत करता है, जो पानी में घुलनशील है क्योंकि यह अणु के साथ हाइड्रोजन बांड बनाता है पानी।
2. पानी के भौतिक गुण: क्वथनांक और गलनांक, विशिष्ट ऊष्मा क्षमता।
* क्वथनांक। यह वह तापमान है जिस पर पानी तरल से वाष्प में जाता है और पारा (समुद्र तल) के 760 मिमी के दबाव पर 100 डिग्री सेल्सियस होता है।
* गलनांक। यह वह तापमान है जिस पर पानी तरल से ठोस में जाता है और पारा (समुद्र तल) के 760 मिमी के दबाव पर 100 डिग्री सेल्सियस होता है।
* विशिष्ट ताप। यह एक ग्राम पानी के तापमान को एक डिग्री सेंटीग्रेड बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा है और यह 1 कैलोरी है।
3. पानी के रासायनिक गुण: बंधन का प्रकार, पानी की विलायक क्षमता (शक्ति)।
लिंक प्रकार: पानी में दो हाइड्रोजन परमाणु होते हैं, जो एक ऑक्सीजन से बंधित होते हैं a एकल सहसंयोजक बंधन।
विलायक क्षमता: चूंकि पानी काफी ध्रुवीय पदार्थ है, इसलिए ध्रुवीय पदार्थों (जैसे ग्लूकोज) पर इसकी बड़ी घुलनशील शक्ति होती है, लेकिन गैर-ध्रुवीय पदार्थों (जैसे लिपिड) पर नहीं।
4. अम्ल और क्षार
अम्ल। पदार्थ जो जलीय घोल में सक्षम है
एक प्रोटॉन दान करने के लिए।
आधार। पदार्थ जो जलीय घोल में सक्षम है
एक प्रोटॉन स्वीकार या प्राप्त करें।
5. समाधान।
ए समाधान यह एक समान वितरण के घटकों के साथ एक सजातीय मिश्रण है, जो विलेय और विलायक से बना है।
विलेय और विलायक अवधारणा।
घुला हुआ पदार्थ यह वह घटक है जो विलायक के भीतर घुल जाता है और आम तौर पर कम मात्रा में चला जाता है।
विलायक वह माध्यम जिसमें विलेय घुलता है और आमतौर पर घोल में अधिक प्रचुर मात्रा में होता है।
6. पानी का प्रदूषण।
मुख्य प्रदूषक: भौतिक, रासायनिक और जैविक।
* अपशिष्ट जल और अन्य अपशिष्ट जो ऑक्सीजन की मांग करते हैं (ज्यादातर कार्बनिक पदार्थ, जिनके अपघटन से पानी का ऑक्सीकरण होता है)।
* संक्रमण फैलाने वाला
* पौधे के पोषक तत्व जो जलीय पौधों के विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं। ये, बदले में, उन उपयोगों में हस्तक्षेप करते हैं जिनमें पानी डाला जाता है और, विघटित होकर, घुलित ऑक्सीजन को समाप्त कर देता है और अप्रिय गंध पैदा करता है।
* रसायन, जिसमें कीटनाशक, विभिन्न औद्योगिक उत्पाद, पदार्थ शामिल हैं डिटर्जेंट में निहित सर्फेक्टेंट, और अन्य यौगिकों के अपघटन उत्पाद जैविक।
* तेल, विशेष रूप से आकस्मिक निर्वहन से।
* अकार्बनिक खनिज और रासायनिक यौगिक।
* मिट्टी के कणों और खनिजों द्वारा निर्मित तलछट तूफान और अपवाह द्वारा ले जाया जाता है खेत, असुरक्षित मिट्टी, खनन कार्य, सड़कें और मलबा शहरी।
* खनन और शोधन द्वारा उत्पादित कचरे से रेडियोधर्मी पदार्थ यूरेनियम और टोन, परमाणु ऊर्जा संयंत्र और सामग्री का औद्योगिक, चिकित्सा और वैज्ञानिक उपयोग रेडियोधर्मी।
* उष्मा को प्रदूषक तब भी माना जा सकता है जब जल के निस्सरण के लिए प्रयोग किया जाता है शीतलन कारखानों और बिजली संयंत्रों से उस पानी का तापमान बढ़ जाता है जिससे वे हैं वे आपूर्ति करते हैं।
उत्पादन स्रोत: औद्योगिक, शहरी और कृषि।
शहरी प्रदूषण घरों और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के अपशिष्ट जल से बना है। कई वर्षों तक, नगरपालिका अपशिष्ट निपटान का मुख्य उद्देश्य केवल सामग्री में इसकी सामग्री को कम करना था ऑक्सीजन, निलंबित ठोस, भंग अकार्बनिक यौगिकों (विशेष रूप से फास्फोरस और नाइट्रोजन यौगिकों) और बैक्टीरिया की मांग करते हैं रोगजनक। हाल के वर्षों में, इसके विपरीत, शुद्धिकरण प्रक्रियाओं द्वारा उत्पादित ठोस अपशिष्ट को खत्म करने के साधनों में सुधार पर अधिक जोर दिया गया है। मुख्य शहरी अपशिष्ट जल उपचार विधियों के तीन चरण हैं: प्राथमिक उपचार, जो ग्रिट रिमूवल, फिल्ट्रेशन, ग्राइंडिंग, फ्लोक्यूलेशन (ठोस का एकत्रीकरण) और अवसादन; माध्यमिक उपचार, जिसमें जैविक रूप से सक्रिय कीचड़ के माध्यम से विघटित कार्बनिक पदार्थों का ऑक्सीकरण शामिल है, जिसे बाद में फ़िल्टर किया जाता है; और तृतीयक उपचार, जिसमें उन्नत जैविक विधियों का उपयोग समाप्त करने के लिए किया जाता है नाइट्रोजन, और भौतिक और रासायनिक तरीके, जैसे दानेदार निस्पंदन और कार्बन सोखना सक्रिय। ठोस कचरे का प्रबंधन और निपटान एक उपचार संयंत्र की पूंजी और परिचालन लागत के 25 से 50% के बीच का प्रतिनिधित्व करता है।
औद्योगिक अपशिष्ट जल की विशेषताएं कंपनियों के भीतर और दोनों के बीच बहुत भिन्न हो सकती हैं। औद्योगिक निर्वहन का प्रभाव न केवल उनकी सामान्य विशेषताओं पर निर्भर करता है, जैसे कि जैव रासायनिक ऑक्सीजन की मांग, लेकिन कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों में इसकी सामग्री भी विशिष्ट। औद्योगिक निर्वहन को नियंत्रित करने के लिए तीन विकल्प हैं (जो परस्पर अनन्य नहीं हैं)। नियंत्रण वहां हो सकता है जहां पौधे के दांत उत्पन्न होते हैं; पानी को पहले उपचारित किया जा सकता है और शहरी शुद्धिकरण प्रणाली में छोड़ा जा सकता है; या उन्हें संयंत्र में पूरी तरह से शुद्ध किया जा सकता है और पुन: उपयोग किया जा सकता है या बस धाराओं या पानी के निकायों में छोड़ा जा सकता है।
कृषि, वाणिज्यिक पशुधन और पोल्ट्री फार्म सतह और भूजल में कई कार्बनिक और अकार्बनिक प्रदूषकों के स्रोत हैं। इन प्रदूषकों में क्रॉपलैंड अपरदन से तलछट और दोनों शामिल हैं फास्फोरस और नाइट्रोजन यौगिक, जो आंशिक रूप से, पशु अपशिष्ट और उर्वरकों से आते हैं व्यावसायिक। पशु अपशिष्ट में नाइट्रोजन, फास्फोरस और ऑक्सीजन की खपत करने वाले पदार्थ अधिक होते हैं, और अक्सर रोगजनक जीवों को आश्रय देते हैं। फैक्ट्री हैचरी के कचरे को नियंत्रण द्वारा भूमि पर निपटाया जाता है, इसलिए वे जो मुख्य खतरा पैदा करते हैं, वह है रिसाव और अपवाह। नियंत्रण उपायों में तरल पदार्थ के लिए टैंकों का निपटान, एरोबिक या एनारोबिक लैगून में सीमित जैविक उपचार, और कई अतिरिक्त तरीकों का उपयोग शामिल हो सकता है।
7. मानवता के लिए जल का महत्व और अनुप्रयोग।
* पानी के कई अलग-अलग उपयोग हैं, यह केवल के लिए आवश्यक है रखरखाव क्योंकि जीवित प्राणियों का जल में एक महत्वपूर्ण प्रतिशत संघटन होता है।
* पानी सार्वभौमिक थर्मोरेगुलेटर है, समुद्र पृथ्वी के तापमान को बनाए रखने में मदद करते हैं ताकि यह जीवन के लिए उपयुक्त हो।
* इसके अलावा, पानी एक सार्वभौमिक विलायक है और कई कार्बनिक पदार्थों के लिए वाहन है।
*मानवता की लगभग ऐसी कोई भी गतिविधि नहीं है जो प्रत्यक्ष या परोक्ष रूप से पानी का उपयोग न करती हो।
8. पानी का जिम्मेदार उपयोग और संरक्षण।
पानी, एक महत्वपूर्ण तरल होने के कारण, बुद्धिमानी से और सख्ती से जरूरतों के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।