तरल पदार्थ के लक्षण

एक तरल सभी पदार्थ है लगातार गति में रहने वाले अणुओं से बना हैप्रति सेकंड लाखों बार एक दूसरे से टकराते हैं। यह पदार्थ की भौतिक अवस्थाओं में से एक है: मध्यवर्ती। द्रवों के अणु उतने स्वतंत्र रूप से गति नहीं करते जितना कि वे गैस बनाते हैं, और न ही वे एक ठोस की तरह एक दूसरे के निकट होते हैं।

द्रवों का एक निश्चित आयतन होता है, लेकिन उनका आकार उस कंटेनर के समोच्च पर निर्भर करता है जिसमें वे होते हैं. तरल पदार्थ हैं व्यावहारिक रूप से असम्पीडित. तरल पदार्थ की कुछ विशेषताएं हैं चिपचिपापन, सतह तनाव, सामंजस्य, आसंजन, केशिका, क्वथनांक, गलनांक।

श्यानता

चिपचिपापन है प्रवाह के लिए सभी तरल का प्रतिरोध. सामंजस्य और पालन के संयुक्त प्रभावों के परिणामस्वरूप, तरल पदार्थ को इस विरोध का सामना करना पड़ता है। चिपचिपापन एक तरल परत के दूसरे के संबंध में आंदोलन के परिणामस्वरूप स्लाइडिंग प्रभाव से उत्पन्न होता है, इसे अणुओं के आंतरिक घर्षण के कारण माना जा सकता है।

तक एक तरल का तापमान बढ़ाएँ, चिपचिपाहट कम हो जाती है लगातार और बढ़ते दबाव के साथ बढ़ता है। चिपचिपापन जितना अधिक होता है, तरल उतना ही धीरे-धीरे बहता है, इसके विपरीत, कम चिपचिपापन तरल तेजी से बहता है।

चिपचिपाहट को गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव के तहत एक पतली ट्यूब के माध्यम से तरल के प्रवाह में लगने वाले समय के द्वारा मापा जा सकता है।

परिवर्तन उद्योग में तरल की चिपचिपाहट जानना बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि आप जान सकते हैं कि किस प्रकार का कुछ मशीनरी में उपयोग करने के लिए तरल सबसे उपयुक्त है ताकि यह इष्टतम परिस्थितियों में काम करे। अन्तर्राष्ट्रीय प्रणाली में श्यानता की इकाई पॉईसुइल (N * s / m .) है²). CGS प्रणाली में, यह पॉइज़ (dyne * s / cm .) है²).

सतह तनाव

एक तरल में, प्रत्येक अणु हमेशा अपने पड़ोसी अणुओं के प्रभाव में चलता है, आंतरिक अणु सभी दिशाओं में लगभग समान परिमाण में एक दूसरे को आकर्षित करते हैं। हालांकि, तरल की सतह पर एक अणु पूरी तरह से दूसरों से घिरा नहीं होता है और इसके परिणामस्वरूप, केवल अणुओं के आकर्षण का अनुभव होता है जो नीचे और किनारों पर होते हैं।

नतीजतन, सतह के साथ अणु अनुभव करते हैं a तरल में एक दिशा में आकर्षण, जो सतह के अणुओं को अंदर घसीटने का कारण बनता है, जिससे तनाव उत्पन्न होता है सतह और तरल की सतह को एक पतली लोचदार फिल्म के रूप में व्यवहार करने का कारण बनता है और अदृश्य।

पृष्ठ तनाव किसके लिए जिम्मेदार है? प्रतिरोध जो एक तरल अपनी सतहों के प्रवेश के लिए प्रस्तुत करता हैतरल की बूंदों के गोलाकार आकार की प्रवृत्ति, केशिका ट्यूबों में तरल पदार्थ के बढ़ने और तरल पदार्थ की सतह पर वस्तुओं या जीवों के तैरने की प्रवृत्ति।

सतह तनाव पानी की मात्रा कई अन्य तरल पदार्थों की तुलना में अधिक है. इसे प्लेटिनम रिंग का उपयोग करके मापा जा सकता है जिसे तरल की सतह पर रखा जाता है। रिंग को तरल सतह से अलग करने के लिए आवश्यक बल को उच्च परिशुद्धता संतुलन से मापा जाता है।

इसे ग्रीक अक्षर द्वारा दर्शाया जाता है और इसकी इकाइयाँ हैं: अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली में N / m और CGS प्रणाली में dyne / cm। द्रवों का पृष्ठ तनाव उनमें सर्फेक्टेंट को घोलकर कम किया जा सकता है, जैसे साबुन पाउडर, जिसके कारण साबुन के कण कपड़ों के कपड़ों में अधिक आसानी से प्रवेश कर जाते हैं।

एकजुटता

सामंजस्य है द्रव के अणुओं के बीच आकर्षण बल. उदाहरण के लिए, अल्कोहल के अणुओं के बीच पानी की तुलना में कम सामंजस्य बल होता है। इस कारण शराब अधिक तेजी से वाष्पित होती है। यदि हम शराब और तेल की बूंदों को एक गिलास पर जमा करते हैं, तो यह देखा जाता है कि शराब अधिक से अधिक कुचली जाती है तेल की बूंद, क्योंकि सामंजस्य बल और तेल का सतह तनाव. की तुलना में अधिक होता है शराब। ससंजक बल के कारण, द्रव की दो बूँदें आपस में मिलकर एक बनाती हैं, जैसा कि पानी और पारा के मामले में होता है।

अनुपालन

इसे पालन के रूप में परिभाषित किया गया है विभिन्न पदार्थों के अणुओं के बीच आकर्षण बल. अधिकांश तरल पदार्थ ठोस निकायों की दीवारों का पालन करते हैं।

यदि एक तरल में चिपकने वाला बल सामंजस्य बलों से अधिक हैं, की सतह तरल एक ठोस शरीर की सतह की ओर आकर्षित होता है. यदि संसजन बल द्रव के आसंजन बल से अधिक हैं, तो यह ठोस की सतह पर नहीं टिकेगा, ऐसा है पारा के मामले में, जब एक कांच की छड़ को हटाकर पारे से भरे कंटेनर में डाला जाता है, तो यह देखा जाता है कि सूखा।

कपिलैरिटि

यह है एक अवतल (धँसा) मेनिस्कस का निर्माण या एक उत्तल (उभरा हुआ) मेनिस्कस का निर्माण एक तरल की सतह के एक ठोस के संपर्क के क्षेत्र में, उदाहरण के लिए, एक ट्यूब की दीवारों पर।

कपिलैरिटि पृष्ठ तनाव द्वारा निर्मित बलों पर निर्भर करता है और एक ट्यूब की दीवारों को गीला करके। वे केशिकात्व के उदाहरण हैं: जब पानी एक स्पंज द्वारा अवशोषित किया जाता है, तो मोम का उदय मोमबत्ती की बाती से पिघलता है, पानी जब पृथ्वी से ऊपर उठता है। फाउंटेन पेन और डाउन भी केशिका की घटना के आधार पर डिजाइन किए गए हैं।

क्वथनांक

क्वथनांक है तापमान जिस पर एक तरल पूरी तरह से वाष्प में बदलना शुरू हो जाता है. यदि तापमान को अधिक बढ़ा दिया जाता है, तो संक्रमण तेज हो जाएगा और भाप बहुत तेज निकल जाएगी। उदाहरण के लिए, पानी का क्वथनांक 100 ° C पर होता है, और एथिल अल्कोहल का 78 ° C होता है।

हिमांक बिन्दू

हिमांक बिंदु है तापमान जिस पर एक तरल एक ठोस में बदलना शुरू होता है. यह इस तथ्य के कारण है कि कम तापमान पर पदार्थ के कण गतिज ऊर्जा खोने लगते हैं। वे अधिक कॉम्पैक्ट रूप में फिट होते हैं। उन्हें आदेश दिया जाता है, इसलिए वे एकत्रीकरण की इस स्थिति में पहुंच जाते हैं। उदाहरण के लिए, पानी का हिमांक 0°C पर होता है।

द्रवों के अभिलक्षणों के उदाहरण

लगातार गति में रहने वाले अणुओं से बना है

उनका आकार उस कंटेनर के समोच्च पर निर्भर करता है जिसमें वे होते हैं

वे व्यावहारिक रूप से असम्पीडित हैं

श्यानता

सतह तनाव

एकजुटता

अनुपालन

कपिलैरिटि

क्वथनांक

हिमांक बिन्दू