परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

के क्षेत्र में वनस्पति विज्ञान विभिन्न दृष्टिकोणों से पौधों का अध्ययन किया जाता है। बीजों का विकास एक विशिष्ट पहलू है, जिसे अंकुरण कहते हैं। यह प्रक्रिया बताती है कि कैसे एक बीज एक पौधे में बदलना शुरू करता है।

बीज की संरचना

बीज के अलग-अलग रूप होते हैं, इस पर निर्भर करता है कि वे किस पौधे से आते हैं। हालांकि, उनमें से सभी कुछ विशेषताओं को साझा करते हैं:

1) एक बाहरी सुरक्षात्मक परत द्वारा कवर किया जाता है जिसे पूर्णांक कहा जाता है,

2) अंदर है भ्रूण, जिसके अंदर नए पौधे का तना और जड़ होती है,

3) बीज भोजन भ्रूण के बाहर स्थित होता है, विशेष रूप से भ्रूणपोष में और

४) अधिकांश बीज पैदा करने वाले पौधे द्विबीजपत्री होते हैं, यानि इनके अंदर दो बीज पत्तियाँ होती हैं।

अधिकांश बीज एक मांसल फल में संलग्न होते हैं, अन्य के माध्यम से ले जाया जाता है पानी, कुछ हवा की क्रिया से हिलते हैं और कभी-कभी बीज समाप्त हो जाते हैं मैं आमतौर पर किसी जानवर द्वारा खाए गए फल से निकाले जाने के बाद उपजाऊ।

अंकुरण

जो बीज अभी तक अंकुरित नहीं हुए हैं वे सुप्त या सुप्त अवस्था में हैं। एक बीज के अंत में अंकुरित होने के लिए यह आवश्यक है कि कुछ मौसम संबंधी शर्तों को पूरा किया जाए, साथ ही a

तापमान पर्याप्त और इष्टतम ऑक्सीजन और आर्द्रता स्तर।

ज्यादातर मामलों में, बीज अंकुरित होते हैं जब मिट्टी अच्छी स्थिति में होती है। उपजाऊ मिट्टी नमी प्रदान करती है और खाना बीज के विकास के लिए आवश्यक है।

पहले चरण में, बीज की कोशिकाएं ऑक्सीजन को अवशोषित करती हैं। इस क्षण से बीज निकलना शुरू हो जाता है डाइऑक्साइड कार्बन। जब पाचन, संग्रहित भोजन बन जाता है ऊर्जा. इस तरह, बीज भ्रूण सूज जाता है और एक ही समय में नई कोशिकाओं का निर्माण होता है।

भ्रूण के विकास के एक बिंदु पर जड़ का अंत और फिर तना निकलता है। इस बिंदु पर जब बीज अंकुरित हो गया है। इस बिंदु पर, प्रकाश और गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव के परिणामस्वरूप जड़ें नीचे की ओर बढ़ती हैं और तना ऊपर की ओर बढ़ता है।

प्रत्येक प्रजाति के आधार पर बीज पैदा करने वाले पौधों के अंकुरण का समय और दर बहुत भिन्न होता है। इस प्रकार, आर्किड बीज अपनी परिपक्वता के कुछ सप्ताह बाद ही अंकुरित हो सकता है, जबकि ककड़ी का बीज अपने अंतिम अंकुरण तक कई वर्षों तक हो सकता है।

तस्वीरें: फ़ोटोलिया - दिमित्रीमारुता / amin268

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