परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

दाख की बारी विशेष रूप से एक दाख की बारी का वृक्षारोपण है जिसे कड़ाई से लगाया जाता है, देखभाल की जाती है और इसकी देखभाल की जाती है उत्पादन शराब और अन्य मादक पेय पदार्थों के विभिन्न प्रकारों के साथ-साथ अंगूर की बिक्री के लिए सेवन जैसे फल, किशमिश और अंगूर का रस। दाख की बारी एक अत्यंत नाजुक वृक्षारोपण है क्योंकि मुख्य तत्व, अंगूर के गुच्छे, विभिन्न जलवायु परिघटनाओं के लिए बहुत नाजुक होते हैं। इसलिए, यदि उन्हें ठीक से संरक्षित नहीं किया जाता है, तो लताएं आसानी से खराब हो सकती हैं और पूरे वर्ष के काम को बर्बाद कर सकती हैं।

जैसा कि अभी कहा गया है, अंगूर के बाग बहुत नाजुक वृक्षारोपण हैं तुलना अन्य प्रकार के वृक्षारोपण के साथ जो अधिक प्रतिरोधी सब्जियों के विशेषज्ञ हैं। यही कारण है कि न केवल किसी भी प्रकार का टेरोइर अच्छा है इंस्टॉल एक दाख की बारी, और न ही किसी प्रकार का है मौसम या तापमान. इस अर्थ में, दुनिया के कुछ क्षेत्रों में जहां के लिए इष्टतम रोपण की स्थिति है इंस्टालेशन अंगूर के बाग फ्रांस और अर्जेंटीना हैं, हालांकि ऐसे कई अन्य क्षेत्र हैं जो अपनी खुद की शराब की फसल विकसित करने लगे हैं।

आम तौर पर, दाख की बारियां पूरी तरह से संरेखित होती हैं, जिससे दाख की बारी और दाख की बारी के बीच एक विवेकपूर्ण स्थान छोड़ दिया जाता है ताकि कटाई करने वाले काम के उत्पाद को निकालने के लिए पंक्तियों के बीच मिल सकें। अंगूर के बागों को छोटे पेड़ों के संयोजन के रूप में वर्णित किया जा सकता है जिनमें अंगूर के गुच्छे मुख्य फल के रूप में होते हैं और जो नाजुक भी होते हैं लेकिन बहुत उपज देते हैं।

अंगूर के बाग अलग-अलग होते हैं वर्गीकरण अंगूर के प्रकार के आधार पर, उस अंगूर के प्रकार का प्रकार, उससे बने उत्पादों के प्रकार आदि पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, दाख की बारियों के लिए उपयुक्त प्रतिष्ठान और सुविधाएं होती हैं विस्तार शराब और सभी उत्पादों का एक ही स्थान पर ताकि वे कुल मिलाकर बहुत बड़े स्थान और निरंतर काम कर सकें।