परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

कैफीन एक सफेद क्षार है जो xanthines के समूह से संबंधित है, इसका दिखावट भौतिकी क्रिस्टलीय, सफेद ठोस है और स्वाद के लिए कड़वा स्वाद है, जबकि इसकी मुख्य क्रियाओं में एक के रूप में कार्य करना शामिल है उत्तेजक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और यहां ये दिल.

कॉफी, चाय, कोला पेय और दवाओं जैसे विभिन्न पेय पदार्थों में मौजूद व्यापक उपयोग का पदार्थ, और जो हृदय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उत्तेजक के रूप में कार्य करता है

है पदार्थ यह दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि यह बहुत ही सामान्य उपयोग के कई उत्पादों का एक घटक है और वह प्रतिदिन सेवन किया जाता है, विशेष रूप से तरल पदार्थ, जैसे कि कॉफी, चाय, कोला पेय, चॉकलेट और कुछ का मामला है दवाई।

उत्पत्ति और हम इसे कहाँ पाते हैं

वही था 19 वीं शताब्दी में जर्मन रसायनज्ञ फ्रेडरिक फर्डिनेंड रनगे द्वारा खोजा गया था. इसके अलावा, कैफीन अन्य रासायनिक मिश्रणों जैसे कि ग्वारैनिन, मैटीन और थीइन का हिस्सा है, जिसमें अतिरिक्त अल्कलॉइड जैसे हृदय उत्तेजक भी होते हैं।

मात्रा में जो परिवर्तनशील हो सकती है, सामान्य रूप से, हम कैफीन को बीज, पत्तियों और फलों में पाएंगे कुछ पौधे, जिनमें यह एक प्राकृतिक कीटनाशक के रूप में कार्य करेगा, कुछ कीड़ों को पंगु बना देगा और मार देगा जो उन्हें खिलाते हैं पौधे।

मनुष्य बड़ी मात्रा में कैफीन का सेवन इन्फ्यूजन के माध्यम से करते हैं जैसे कि कॉफी, चाय और कुछ कोला पेय, हम पर इसका मुख्य प्रभाव यह है कि उत्तेजक तंत्रिका प्रणाली केंद्रीय, सतर्कता बहाल करना और उनींदापन को खत्म करना.

कॉफी, चाय, मेट और कोला जैसे पेय पदार्थों में रहने के परिणामस्वरूप वह कैफीन होता है यह दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हो गया है, व्यावहारिक रूप से सभी इंसान किसी न किसी तरह से इसका सेवन करते हैं मार्ग।

दूसरी ओर, कैफीन भी पहचाना जाता है मूत्रवर्धक गुण मनुष्यों द्वारा उपभोग किया जा रहा है जिनके पास इसके लिए सहनशीलता नहीं है।

इसके सेवन के फायदे और नुकसान

उसके सेवन अत्यधिक मात्रा में यह स्पष्ट रूप से नशा की ओर ले जाएगा और कैफीन नशा दिखाने वाले सबसे आवर्तक लक्षणों में निम्नलिखित हैं: अनिद्रा, घबराहट, उत्तेजना, निस्तब्ध चेहरा, और जठरांत्र संबंधी समस्याएं.

हम अतिशयोक्ति के डर के बिना दावा कर सकते हैं कि यह दुनिया में सबसे व्यापक रूप से खपत उत्तेजक पदार्थ है और उस मामले के लिए, यह महत्वपूर्ण है। कि हम जानते हैं कि इससे नुकसान हो सकता है, कुछ का पहले ही उल्लेख किया जा चुका है, और दूसरी ओर यह कुछ की रिपोर्ट भी करता है लाभ।

लोग आमतौर पर इसका सेवन उत्तेजना के उद्देश्य से करते हैं जो यह प्रस्तावित करता है और फिर कॉफी की खपत के बीच विशिष्ट है जो परीक्षा के चरणों में हैं और रात में अध्ययन करते हैं, और उनके द्वारा भी जो रात में नौकरी करते हैं।

इस प्रकार, कॉफी में निहित कैफीन के माध्यम से, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित किया जाएगा और इन लोगों को जागते रहने और अपने काम पर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलेगी।

सभी व्यक्ति कैफीन की क्रिया के प्रति समान प्रतिक्रिया नहीं देते हैं और उदाहरण के लिए यह महत्वपूर्ण है कि हम इसे इंगित करें, क्योंकि ऐसे लोग होंगे जो एक ही कॉफी पीते हैं और पहले से ही जागते हुए महसूस करेंगे जबकि कुछ ऐसे भी हो सकते हैं जिन्हें कई कॉफी की जरूरत होती है हो।

इसका एक मुख्य नुकसान यह है कि यह बहुत नशे की लत है और इसलिए जिनके पास है आदत किसी भी तरल पदार्थ के माध्यम से इसका सेवन करना या खाना जिसमें यह शामिल है, इसे नीचे रखना मुश्किल होगा। यह निस्संदेह इसका मुख्य नुकसान है, क्योंकि जो लोग इसे अचानक छोड़ने की कोशिश करते हैं वे अधिक चिड़चिड़े और नर्वस महसूस करेंगे।

लेकिन इसके फायदे हैं, और मिठाई के साथ कन्फेक्शनरी में कॉफी पीना कितना सुखद है, इसके अलावा कैफीन को बढ़ाने का श्रेय दिया जाता है स्मृति और आदर्श सहायक अच्छी तरह से सतर्क रहने के लिए, अगर हमें अन्य विकल्पों के साथ काम करना, अध्ययन करना, ड्राइव करना है।

यह एक बाल विकास उत्तेजक भी है और यह दिखा रहा है कि यह एक कोलन और लीवर डिटॉक्सिफायर है।

वहीं, गहन व्यायाम के बाद यह मांसपेशियों के दर्द को दूर करने में मदद करता है।

हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले प्रभावों से बचने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि कैफीन की खपत 600 मिलीग्राम से अधिक न हो। प्रति दिन। यदि कोई इस सीमा से अधिक हो जाता है, तो वे महसूस कर सकते हैं कि उपरोक्त कुछ प्रतिकूल प्रभाव: अनिद्रा, मतली, बढ़ गई हृदय गति, ऐंठन, शारीरिक लोगों के बीच, जबकि मनोविज्ञान, चिड़चिड़ापन, घबराहट और चिंता.

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