परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

जब हम मानवता की महान प्रगति के बारे में सोचते हैं, तो तकनीकी वस्तुओं या वैज्ञानिक परिवर्तनों का विचार दिमाग में आता है: रेडियो, टेलीविजन, इंटरनेट, प्रिंटिंग, पेनिसिलिन... हालाँकि, लगभग १०,००० साल पहले, मानवता ने एक और सफलता शुरू की, क्रांति का निओलिथिक. ग्रह के कुछ क्षेत्रों में, मनुष्यों ने कृषि और पशुधन विकसित करना शुरू किया। दोनों क्षेत्रों का मतलब था कि मनुष्य को अब खानाबदोश के माध्यम से भोजन की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि वह है एक स्थान पर बस सकता था क्योंकि यह भूमि और द्वारा सुगम उत्पादन को नियंत्रित करने में सक्षम था जानवरों।

विशेष रूप से, पशुधन तब प्रकट होता है जब मनुष्य के पास जानवरों की एक श्रृंखला को पालतू बनाने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त ज्ञान होता है: सूअर, गाय, बकरी, भेड़... इस अर्थ में, हम गोजातीय, अंडाणु, सूअर, बकरी या घोड़े के पशुओं की बात करते हैं। वे विनम्र जानवर हैं, जो बुनियादी भोजन (मांस और दूध) और अन्य पूरक सामान, जैसे चमड़ा और ऊन प्रदान करते हैं।

पशुधन और कृषि दो आर्थिक गतिविधियाँ हैं, तथाकथित पहला क्षेत्र। पशुधन पूरे ग्रह में व्यापक रूप से फैला हुआ है और कुछ स्थानों पर यह केवल a. से भी अधिक है

आर्थिक गतिविधि. उदाहरण के लिए, मासाई लोग एक केन्याई समुदाय हैं जो मवेशियों और उनके परंपराओं और परंपराएं उनके जानवरों के इर्द-गिर्द घूमती हैं।

पशुधन कई प्रकार के होते हैं। गहन वह है जो खेतों पर होता है, एक प्रकार के बाड़े में जिसमें बड़ी संख्या में जानवर होते हैं, जिसका संपूर्ण नियंत्रण होता है तापमान, प्रकाश और आर्द्रता। यह सब अच्छी कीमत पर उच्च उत्पादन प्राप्त करने के लिए है। इस पशुधन, इसके विपरीत, उच्च का नुकसान है प्रदूषण और एक निम्न गुणवत्ता। व्यापक पशुधन खेती बड़े क्षेत्रों के कब्जे पर आधारित है जिसमें पशुधन स्वयं अपना भोजन पाते हैं। उसके लागत प्रभावशीलता यह कम है, हालांकि यह एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्रदान करता है। एक उदाहरण एकोर्न-फेड हैम है, जो एक सुअर से प्राप्त होता है जो बाहर रहता है वायु नि: शुल्क और एकोर्न पर फ़ीड करता है। पशुधन का एक अन्य प्रकार ट्रांसह्यूमन्स है, जहां एक चरवाहा विभिन्न क्षेत्रों से होकर गुजरता है अपने मवेशियों के साथ, भौगोलिक विशेषताओं और जलवायु चर का लाभ उठाते हुए विभिन्न।

पशुधन का अध्ययन करने वाला विज्ञान जूटेक्निक है। वर्तमान में पशुधन दूसरों से संबंधित क्षेत्र है: जाँच पड़ताल, पशु चिकित्सा, चरवाहा कुत्तों का उपयोग करके मनोरंजक पशुधन नियंत्रण प्रतियोगिताएं और यहां तक ​​​​कि हैं पशुओं के बाड़े जो बच्चों को जानवरों द्वारा प्रदान की जाने वाली वस्तुओं को सिखाने के लिए उपयोग किए जाते हैं घरेलू।

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