परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

सोर्ससोप यह पेरू का एक स्वादिष्ट फल है, यह tree के पेड़ का फल है परिवार एनोनेसी, जीनस एनोना, और दक्षिण अमेरिका के कुछ क्षेत्रों में जाना जाता है ग्रेविओला.

इस फल की विशेषता कांटेदार खुरदुरा हरा छिलका और बड़े काले बीजों के साथ बहुत नरम सफेद गूदा है। फल 15 से 30 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचता है और इसका वजन लगभग 3 से 4 किलो हो सकता है।

यह फल विटामिन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, मुख्य रूप से विटामिन सी और समूह बी, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम के विटामिन। यह वनस्पति फाइबर और फ्रुक्टोज में समृद्ध है।

सोर्सॉप मुख्य उपयोग

इस फल को सीधे खाया जा सकता है या विभिन्न तैयारियों जैसे जूस, स्मूदी, आइसक्रीम, शर्बत और जैम में इस्तेमाल किया जा सकता है। केक की दुकान माउस या केक जैसी तैयारियों में मुख्य घटक के रूप में।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस फल को बहुत सावधानी से संभालना चाहिए, क्योंकि यह संभव है कि यह खुरदरा या अनुचित तरीके से टूट जाए या आसानी से खराब हो जाए।

सोर्सॉप स्वास्थ्य लाभ

इस फल में बड़ी संख्या में लाभकारी गुण होते हैं। फल का उपयोग कब्ज जैसी स्थितियों से निपटने में मदद करने के लिए किया जाता है क्योंकि इसकी उच्चता होती है

अंतर्वस्तु फाइबर।

इसमें एक रोगाणुरोधी प्रभाव भी होता है, जो लड़ने में मदद करता है विकारों गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रामक, साथ ही एक एंटीपैरासिटिक प्रभाव जो विभिन्न आंतों के परजीवियों से लड़ने में मदद करता है; हालांकि, अगर बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है तो यह प्रभावित कर सकता है वनस्पति जीवाणु और दस्त की उपस्थिति का पक्ष लेते हैं।

सोरसोप के पत्तों का उपयोग तनाव और चिंता के कारण अनिद्रा जैसे विकारों से निपटने के लिए किया जाता है क्योंकि इसका तंत्रिकाओं पर शामक और आराम प्रभाव पड़ता है।

Soursop में कैंसर रोधी प्रभाव होता है

इस फल के मुख्य लाभों में से एक इसका मान्यता प्राप्त कैंसर विरोधी प्रभाव है, जो मुख्य रूप से इसकी पत्तियों के सेवन से प्राप्त होता है। एक अर्क के रूप में तैयार सॉर्सोप, हालांकि इस फल के घटक वर्तमान में कैप्सूल या के रूप में उपलब्ध हैं पूरक।

यह संपत्ति साइटोटोक्सिक एसिटोजिनिन में अपनी सामग्री से प्राप्त होती है, पदार्थ जो कैंसर कोशिकाओं को मारने में सक्षम हैं। कीमोथेरेपी में उपयोग की जाने वाली विभिन्न दवाओं के समान, प्रतिरक्षा प्रणाली को लड़ने की अनुमति देता है फोडा। यह प्रभाव को प्रभावित करके प्राप्त किया जाता है उत्पादन से ऊर्जा घातक कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में, जो इसमें हस्तक्षेप करता है उपापचय इस प्रकार इन कोशिकाओं की मृत्यु हो जाती है।

इस कैंसर विरोधी प्रभाव की जांच मुख्य रूप से फेफड़े, अग्न्याशय के कैंसर में की गई है, पेट, स्तन और बृहदान्त्र।

तस्वीरें: iStock - ISMODE / Just2shutter

Soursop. में विषय-वस्तु