परिभाषा एबीसी. में अवधारणा

भोजन, दवाएं और कॉस्मेटिक उत्पाद जिनका हम प्रतिदिन उपभोग करते हैं, किसके द्वारा नियंत्रित होते हैं जीवों सह लोक। इस नियंत्रण का उद्देश्य स्पष्ट है: रोगों और महामारियों को रोकने के लिए स्वास्थ्य की गारंटी के लिए सिटिज़नशिप.

संयुक्त राज्य अमेरिका में संस्थान सार्वजनिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार एक राज्य एजेंसी है और इसके संक्षिप्त नाम एफडीए द्वारा जाना जाता है (अंग्रेजी में यह खाद्य एवं औषधि प्रशासन से मेल खाता है और स्पेनिश में इसका अनुवाद इस प्रकार है शासन प्रबंध दवाओं और भोजन के)।

यूरोपीय संघ के संदर्भ में, अन्य समान निकाय हैं, जैसे कि यूरोपीय मेडिसिन एजेंसी (ईएमए) या यूरोपीय प्राधिकरण सुरक्षा एलिमेंटरिया (EFSA)

एफडीए में क्या कार्रवाई की जाती है?

यह निकाय देखता है कि खाद्य लेबल में उपभोक्ता के लिए विश्वसनीय जानकारी होती है। उसी समय, पहलुओं की एक पूरी श्रृंखला को विनियमित किया जाता है:

1) प्रत्येक उत्पाद में कौन सी सटीक सामग्री शामिल होनी चाहिए,

2) सामग्री के नाम कैसे घोषित किए जाने चाहिए,

3) लेबलिंग पर सामग्री को किस क्रम में प्रस्तुत किया जाना चाहिए,

4) लेबल का आकार और उत्पाद रैपिंग का आकार क्या होना चाहिए और

5) किसी उत्पाद का लोगों के स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है।

एफडीए की निगरानी भी इस्तेमाल किए गए एडिटिव्स और कलरेंट्स के नियंत्रण की ओर उन्मुख है। (उदाहरण के लिए, यदि किसी पदार्थ को आधिकारिक तौर पर रंगीन के रूप में मान्यता नहीं दी जाती है, तो उसे अस्वीकार किया जा सकता है आईटी इस व्यावसायीकरण). संक्षेप में, इस प्रकार के नियंत्रण और विनियम उन सभी पदार्थों पर लागू होते हैं जो हो सकते हैं पोषक तत्वों की खुराक, प्राकृतिक उत्पाद, तंबाकू, या क्रीम सहित लोगों द्वारा सेवन किया जाता है प्रसाधन सामग्री।

FDA यू.एस. के सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा करता है

इस निकाय द्वारा प्रचारित सभी उपाय और विनियम सिद्ध वैज्ञानिक मानदंडों पर आधारित हैं। एफडीए एक संघीय एजेंसी है जो १९०६ से पहले की है जब a कानून खाद्य पदार्थों और दवाओं की शुद्धता पर।

इसके आंतरिक संगठन के संबंध में, सभी प्रकार के पहलुओं पर कई विशिष्ट विभाग हैं: विष विज्ञान भोजन, अनुप्रयुक्त पोषण, पशु चिकित्सा, रेडियोलॉजिकल स्वास्थ्य, तंबाकू उत्पादन अनुसंधान, आदि।

एफडीए दिशानिर्देश सभी के लिए उपलब्ध कराने के लिए, सूचनात्मक मैनुअल समय-समय पर प्रस्तुत किए जाते हैं जिन्हें विनिर्माण कंपनियों और उपभोक्ताओं द्वारा परामर्श लिया जा सकता है।

संक्षेप में, मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव डालने वाले सभी उत्पादों को उनकी गारंटी देनी चाहिए सुरक्षा. दूसरे शब्दों में, FDA के पास है ज़िम्मेदारी यह नियंत्रित करने के लिए कि कोई भी उत्पाद स्वास्थ्य के लिए संभावित रूप से हानिकारक नहीं है।

फोटो: फ़ोटोलिया - serghi8

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