Koncept u definiciji ABC

Sorta grožđa čija je glavna upotreba proizvodnja crnog vina

Koncept Malbec naziva sortu grožđa koja dolazi s jugozapada Francuske i čija je glavna uporaba razrada crnog vina. Na primjer, izraz se široko koristi da bi se točno odnosio na vrstu crvenog vina.
Kada se u vinskoj industriji ili za stolom po nalogu večere govori o Malbecu, poznato je da se misli na crno vino od grožđa Malbec.

Francusko podrijetlo

U davnim Pokrajina de Quercy, uzgajivač monsieur Malbeck, od kojeg je očito i dobio ime, sorta je postignuta nakon križanja dviju vrsta grožđa.

Vino, najpopularnije piće na svijetu. Francuska i Argentina pionirske države u svojoj proizvodnji

Vino je nesumnjivo najpopularnije piće na svijetu, dok je u nekim zemljama uz njegovo potrošnja postoji ogromna industrija posvećena proizvodnja, već smo spomenuli Francusku i ne možemo zanemariti Argentinu, još jednu veliku zemlja proizvođač, koji je prvi proizveo piće u Latinska Amerika, a u posebnom slučaju Malbec, Argentina je također igrala vodeću ulogu od u 19. stoljeću, kada je Domingo Faustino Sarmiento Guverner argentinske provincije San Juan, i sam je vodio proizvodnju vina Malbec u provinciji i za to je uvozio grožđe malbec iz Francuska.

Sarmiento, veliki prethodnik njegove izrade u Argentini

Francuz Michel Aimé Pouget, koji je bio stručnjak za ja obično, Uzimam Nacrt de Sarmiento da poboljša proizvodnju vina u zemlji, a zatim se bavio razvojem Malbeca. Čak je i Argentina na kraju nadmašila Francusku u proizvodnji ove vrste crnih vina. Danas je Malbec sorta super zvijezda u Argentini i njegovoj proizvodnji je posvećeno tisuće i tisuće hektara. Cijeli svijet, uključujući Francusku, njegovu rodnu zemlju, hvali razradu Argentine.

17. travnja utvrđen je kao svjetski dan Malbeca. Snimljeno je toga dana, jer je upravo tog dana, 1853. godine, tadašnji guverner Sarmiento povjerio domaća zadaća spomenut Pougetu.