25 Primjeri makronutrijenata i mikroelemenata

A mikronutrijent to je vrsta hranjiva da mora osigurati male doze tvari za suradnju u različitim metaboličkim procesima organizma. Na taj način surađuju s ravnotežom i sa supstancama koje svaka od njih tjelesni organ precizan za zdravlje tijela. Na primjer: željezo, cink, klor.

A makronutrijent To je vrsta hranjivih sastojaka koji tijelu daje veliku količinu energije živa bića. Na primjer:dušik, magnezij, sumpor. Unutar ove obitelji makronutrijenata može se izvršiti klasifikacija između:

Glavna razlika između jednog i drugog je u tome što su makronutrijenti odgovorni za proizvodnju energije, dok mikroelementi daju samo male količine hranjivih sastojaka za održavanje zdravlja organizam.

Važno je spomenuti da se vrsta tvari može smatrati makronutrijentom za neku vrstu živi organizam, ali da se ista tvar može smatrati mikronutrijentom u drugim vrstama bića živ. Ovo znači to isti hranjivi sastojak Može biti bitan za jednu vrstu organizma (postajući tako makronutrijent za njega), ali istodobno štetan za drugo živo biće (pretvarajući ga u mikroelement).

Primjeri mikroelemenata i makronutrijenata

(*) Ugljikohidrati. Šećer, glukoza, fruktoza.
(**) Protein. Meso, mahunarke, orašasti plodovi, tjestenina, riža.
(***) Lipidi. Ulja, zasićene masti i nezasićene masti.

Primjeri makro i mikroelemenata

1. Kalcij
2. Sol (natrij i klorid)
3. Magnezij
4. Kalij
5. Podudarnost
6. Sulfid

Slijedite sa: