20 Primjeri GMO hrane
Miscelanea / / July 04, 2021
The transgena hrana jesu oni koji u svom sastavu imaju barem jedan sastojak koji dolazi iz organizma na koji su primijenjene genetske modifikacije ili tehnike, odnosno nije tipično za vrsta izvornik. Na primjer: meso, pšenica, krumpir, rajčica.
Samo iz optimizacije Tehnike iz genetska manipulacija od hrana jest da se upotreba transgenike može generalizirati, a trenutno se procjenjuje da oko 70% hrane koja se redovito konzumira sadrži barem jedan gen koji mu nije svojstven vrsta.
Metoda rukovanja
Način na koji se razvija transgenika je od izbor, među milijunima Stanice koja ima živo biće, onih nositelja željenih kromosoma.
To je eksperimentalni zadatak jer stanica nije savršen ili točan stroj, a tada se rezultati mogu razlikovati.
Stanice se zatim uzgajaju u genetski modificiranom nasljeđu, što onda može dovesti do daljnje transformacije ako stanice jesu bakterija proizvesti hormoni rastući.
Kada se pojavila transgena hrana?
Prvi pokusi s prijenosima gena izvedeni su u desetljeće 70-ih, a tek u kasnijoj se dogodilo da se može napraviti transgena biljka koja je bila posebno otporna na duhan
antibiotik kanamicin.Prva hrana koja se komercijalizirala s genima koji nisu karakteristični za tu vrstu bila je rajčica Flav okus koja je navodno bila izmijenjena radi boljeg okusa i duljeg života. Ugrađivano je sve više poljoprivrednih proizvoda, posljedično sjetvi lažnog sjemena kao odgovor na novo vrijeme.
Predstaviti
Difuzija upotrebe transgenike bila je razlog povećanja zahtjevima od potrošači i stoga proizvođača, koji su u ovom trenutku presudni za ulazak na tržište hrane kako bi bili voljni koristiti ovu vrstu promjena.
GMO omogućuju hrani da ima duži komercijalni život, odoljeti agresivnim uvjetima okoline (mraz, suša i slana tla), odoljeti štetočinama kukci, herbicidi i bolesti, a ujedno imaju i bolje nutritivne kvalitete.
Kontroverze
Trenutno je razina kontroverzi koja postoji u vezi s transgenom hranom vrlo visoka do te mjere da mnoge organizacije upozoravaju na različite rizici u svojoj upotrebi.
Oni ne nose rizike samo u mjeri u kojoj ugrožavaju genetske sorte, ali čak do te mjere da mnoge posljedice na zdravlje ljudi još nisu istražene iz sve: postoje zemlje koje zabranjuju upotrebu određenih transgeničkih sredstava, u skladu s mogućom opasnošću koju donose namješten.
Primjeri transgenih namirnica
Evo nekoliko namirnica koje koriste GMO i razlog zašto su njihovi geni promijenjeni.
- Soja. Modifikacija u sjemenu, kako bi bila otpornija na herbicide.
- Kukuruz. Geni umetnuti u genom biljke, kako bi postali otporniji na nju kukci.
- meso. Povećajte veličinu i težinu životinje, i ubrzati brzinu njegovog rasta.
- Pšenica. Učinite ga otpornijim prije suše.
- Krumpir. The enzimi škroba.
- Rajčice. Enzimi su inhibirani kako bi usporili vrijeme razgradnje.
- Riža. Uvođenje tri nova gena za dobivanje riže s većim sadržajem vitamina A.
- Bundeva. Izmijenjen je kako bi zaštitio biljku od virus.
- Šećer. Da bi bio otporan na herbicide.
- Banana. Da bi bila otpornija, križaju se dvije vrste da bi se postigla.
- Pamuk. Uz ozbiljne rizike u potrošnji u slučaju pamučnog ulja.
- Lucerna. Dodaju se GMO kako bi bio otporan na herbicid Roundup.
- Mlijeko. Krave dobivaju a hormon posebno za povećanje proizvodnje, zabranjeno u mnogim zemljama Europe i Azije.
- Naranče. Izložen tvari (etilen) koja ubrzava razgradnju klorofila.
- Aspartam. Transgeni je spoj koji se koristi kao zamjena za šećer i vrlo je toksičan.
- Suncokret. Geni se mijenjaju kako bi postali otporni na sušu.
- Šljiva. GMO se dodaju kako bi se povećala njihova produktivnost.
- Radicheta. GMO se dodaju kako bi se povećala slatkoća njegova okusa.
- Kava. Izmijenjeno radi povećanja proizvodnje.
- Grožđe. Povećajte otpornost i uklonite sjemenke unutar ploda.