15 primjera intenzivne i ekstenzivne stoke

The stočarstvo je dugogodišnja ljudska aktivnost koja se sastoji od selektivnog uzgoja životinje za njegovu upotrebu i eksploataciju, kako u pogledu hrane, tako i krzna, pripreme tvari itd. Razlikuje se od gospodarenja divljim životinjama, poznatih kao zoobreeding.

Oblici stočarska farma prilagoditi se pojedinostima i potrebama svakog vrsta i regija u kojoj se odvija ova djelatnost, koja je danas jedna od glavnih poljoprivrednih djelatnosti u svijetu.

Vrste stoke

Stočarska industrija razlikuje različite oblike eksploatacije, prema njihovoj namjeni i proizvodima, i to:

Druga moguća klasifikacija bavi se metodama i postupcima koji se koriste na farmi stoke, razlikujući ih intenzivna i ekstenzivna stoka.

Razlike između intenzivne i ekstenzivne stoke

Prednosti i nedostatci

Ekstenzivna stoka ima prednosti ekološkog poštivanja, veća prirodnost njihove proizvoda i mala potrošnja materijalnih i energetskih resursa, jer se koriste prirodni pašnjaci. Međutim, ima nedostataka što je neproduktivan, nije vrlo homogen i protivan je zakonima komercijalno tržište, pored svoje ovisnosti i ranjivosti na klimatske cikluse i biološki.

Intenzivna stoka nije tako ekološki prihvatljiv, niti sa životima životinja, jer koristi količine električna energija i razna hrana, s jedne strane, i drži životinje u miru i zaključane veći dio njihova života. S druge strane, uporaba hormonskih dodataka i kemijskih dodataka česta je kao mehanizam za pojačavanje i ubrzanje proizvodnje, što joj omogućuje da zadovolji rastuću potražnju za hranom i pruži homogene informacije o svojoj proizvodnji.

Primjeri intenzivne stoke

1. Uzgoj peradi. Većina piletine koju jedemo dolazi s peradarskih farmi, gdje se pilići rađaju, uzgajaju, tove i kolju. Dinamika uzgoja često uključuje metode poput injekcija hormoni rast ili držanje pilića pri svjetlu cijeli dan kako bi ih prisilili da jedu više nego što je normalno. Nešto se slično događa s farmama kokoši nesilica, u kojima kokoši čitav život provode zatvorene u kavezima.
2. Uzgoj krava. Mljekarske farme uglavnom usredotočuju upravljanje govedom na dobivanje mlijeka, kako bi ga mogle ponuditi na različitim tržišnim primjerima. Proizvodnja mlijeka uključuje planirani tretman životinja kako bi se maksimalizirao i učinio konstantnim proizvodnja mlijeka i njegovo brzo i masovno vađenje, koristeći instrumente često bolne za životinja.
3. Uzgoj svinja. Stabilni uzgoj svinja u prehrambene svrhe obično uključuje hranjenje životinja s najvećom količinom svinja. organski materijal upotrebljiv, iskorištavajući velike probavne sposobnosti svinje. Dakle, životinja se drži nepokretna i prehranjena kako bi se maksimalizirao njezin rast i meso.
4. Intenzivno uzgoj stoke. Daleko od pastirskih područja, intenzivno se istražuje stoka na područjima hiperkontrolirano i s puno ljudske intervencije u odabiru hrane, selektivnom križanju i kontrolirana reprodukcija.
5. Pčelarstvo. Pčelarstvo se često može smatrati oblikom intenzivnog uzgoja, jer je često selektivno križanje vrsta pčela, jačanje njihovih kapaciteta za proizvodnju meda, kao i osiguravanje šećera, pa čak i gaziranih pića za poticanje proizvodnje meda slatko. Obično se javlja u kontroliranim okruženjima unutar drvenih konstrukcija posebno dizajniranih za to..
6. Ribarstvo. Uzgoj pastrve i vrsta riba za sportsku prehranu karakterističan je za regije udaljene od more, budući da se ove životinje uzgajaju u velikim ekskluzivnim ribnjacima za uzgoj, gdje se kontrolira s razine temperatura i alkalnost vode, sve do vrste hrane koju dobivaju za promicanje razmnožavanja.

Primjeri ekstenzivne stoke

1. Ekstenzivno stočarstvo. Pitanje je uzgajanja stoke u dugim produžetcima zemlje (poput savana u Sjevernoj Americi ili Aziji), iskorištavanjem travne vegetacije česte na tim geografskim širinama kao hrane.
2. Patagonska stoka. Uzgoj i uporaba patagonskog janjeta na jugu Argentine slijedi opsežne obrasce gdje životinja pasi na njemu žudnja za dugim dijelovima zemlje, razvijajući tako vlaknasto i robusno, nemasno meso, koje mesožder nepce jako traži lokalno.
3. Stoka kamila. Uobičajeno u Peruu, Boliviji i sjevernoj Argentini, uzgoj lame, vikunje i drugih oblika domaćih kamila od vitalnog je značaja za dobivanje mesa i vune za tekstilnu industriju. Te životinje pasu po svojoj volji, čak ih je moguće vidjeti u gradovima i malim zaseocima pomiješanima s populacija.
4. Farme. U tradicionalnim farmama manjinskih proizvođača životinje poput krava, svinja i pilića lutaju u svojevrsnom lokalnom ekosustavu, koji im omogućava razvoj na ekološki način, iskorištavanjem otpadnog materijala za oplodnju zemlje, bez prisutnosti velikih masivnih tehnologija ili hrane genetski dizajnirane za tov.
5. Uzgoj nojeva. Noj je čest u Australiji i na Novom Zelandu, dio je vrste prilagođene životima na farmama, opsežnim uzgojem koji im omogućuje prirodnu ispašu i razmnožavanje.
6. Domaće stočarstvo i kozarstvo. Domaća stoka ovaca i koza zajednička je mnogim ruralnim sektorima Europe, za koje se koristi okolni teritorij, a koristi se malo materijala ili energije. To je životinjski ili lokalno cijenjeni model stoke.

Slijedite sa: