15 Primjeri centrifugiranja

The centrifugiranje je metoda odvajanja tvari solidan iz tekućina različito gustoća u miješati, sve dok su prvi netopivi, koristeći rotacijsku silu ili centrifugalnu silu. Na primjer: perilica rublja, odvajanje DNK, sušenje krutina.

Instrument tzv centrifuga ili centrifuga, koja smjesu rotira na fiksnoj i određenoj osi.

Kao što mu samo ime govori (centrifuga: bježeći iz središta), ova sila nastoji izvući gušće dijelove iz os rotacije, ostavljajući manje gusto u samom središtu. Suprotno je centripetalnoj sili.

Vrste centrifugiranja

Primjeri centrifugiranja

1. Perilica rublja. Ovaj uređaj koristi centrifugalnu silu za odvajanje odjeće (čvrste) od vode (tekućine) na temelju njihove gustoće. Zato je odjeća obično gotovo suha kad se ukloni iznutra.
2. Mliječna industrija. Mlijeko se centrifugira da razbije sadržaj vode i lipidi, budući da se od potonjih koriste maslac ili obrano mlijeko od ostatka.
3. Automobili u zavoju. Pri brzoj vožnji kroz zavoj ceste često osjećamo kako nas sila izvlači s ceste, daleko od osi zakrivljenosti. To je centrifugalna sila.
instagram story viewer
4. Dobivanje enzima. U industrija medicinska i farmakološka, ​​centrifugiranje se često koristi za dobivanje određenih enzimi od specijalizirane stanice koje ih proizvode.
5. DNK odvajanje. Izopikničko centrifugiranje često se koristi u genetskim laboratorijima za odvajanje stanične DNA i omogućavanje njezinog daljnjeg proučavanja i manipulacije.
6. Hrana za celijakiju. Što se tiče odvajanja glutenskih proteina od hrana koji ga sadrže, postupak centrifugiranja postaje bitan. Provodi se na škrobnoj pasti čiji sadržaj glutena doseže 8%, a umanjuje se na ispod 2% uzastopnim selektivnim centrifugiranjem.
7. Krvne pretrage. Centrifuga se koristi za odvajanje elemenata od krvi, kao npr plazma i drugi elementi koji se u njemu obično miješaju.
8. Ubrzanje sedimentacije. U raznim prehrambenim industrijama, poput pivovare ili žitarice, centrifugiranje omogućuje ubrzavanje procesa taloženja koji gravitacija generira spontano, smanjujući vrijeme čekanja na sirovina.
9. Čišćenje lateksa. U industriji lateksa potrebno je očistiti tvar čija je površina posebno sklona onečišćenju. adhezije ostalih čestica, a to se provodi centrifugiranjem, s obzirom na malu gustoću supstancija.
10. Čvrsto sušenje. Sljedeća industrijska primjena centrifuge je sušenje kristala ili drugo materijali Njihovo dobivanje prati voda. Dok se okreće, voda se odvaja od krutina i odbacuje, a željene krutine ostaju bez tekućine.
11. Pročišćavanje kanalizacije. Centrifugiranje onečišćena voda omogućuje izvlačenje gustih tvari iznutra, ne samo krutih, već čak i ulja, masti i druge neželjene komponente koje bi se nakon centrifugiranja mogle baciti.
12. Zabavni parkovi. Mnoge vožnje u zabavnom parku koriste centrifugalnu silu kako bi stvorile vakuumski učinak na svoje vozače koji to jesu brzo okretali oko fiksne osi, čvrsto držani za sjedalo koje sprječava njihovo izbacivanje iz osi skretanje.
13. Zakržljati motocikliste. Motociklista u kugli klasik je cirkusa, koji je u stanju voziti preko krova kugle prkoseći gravitaciji. To je sposobno za to nakon što je napravio mnogo zavoja na istoj vodoravnoj osi, akumulirajući brzinu i podvrgavajući se centrifugalnoj sili koja je prianja u unutrašnjost kugle. Na kraju će ta sila biti toliko velika da će moći vertikalizirati kretanje i prkositi gravitaciji.
14. Nagib željezničkih pruga. Da bi se suprotstavili centrifugalnoj sili, željezničke su pruge često nagnute krivulje pružajući otpor tako da ne podlegne sili koja ga izbacuje i ne skinuti s tračnica.
15. Zemaljski prijevod. Razlog što nas gravitacijska sila Sunca ne gura glavom u nju također je zbog sile centrifuga koja je, okrećući se oko osi zvjezdanog kralja, gura prema van, djelujući suprotno i uravnotežujući atrakciju gravitacijski.

Ostale tehnike za odvajanje smjesa