Koncept u definiciji ABC

Smatra se jednim od najukusnijih i najpopularnijih alkoholnih pića, liker je piće koje sadrži značajnu alkoholnu jačinu i koja se pravi na osnovi prisutnosti različitog voća, bilja, začina ili drugih proizvoda, pri čemu svaki liker obično ima samo jedan okus. Da bi ih učinili još zanimljivijima i atraktivnijima nepce, likeri uključuju značajnu količinu šećera koja se dodaje na načine umjetno i to se dodaje onome što određeni okus može sadržavati (na primjer, u slučaju voća).

Likeri su izuzetno raznoliki u pogledu mogućnosti okusa, kao i u njihovim prezentacijama i u Način proizvodnje pod kojim se izvode. Zbog svog posebnog okusa, likeri se uzimaju u malim količinama, jer su to obično pića koja, osim što imaju značajnu razinu alkohol, su teži i koncentriraniji u smislu gustoća nego drugi poput viskija ili tekile.

Znam poštovanje da su se likeri proizvodili od pamtivijeka i da su u drugim vremenima postojali samo okusi od ljekovitog bilja i začina. Obično su se koristili u ljekovite svrhe, a ne za

potrošnja, iako s vremenom, poboljšanje proizvodnja, kao i otkriće novih mogućnosti u pogledu okusa pridonijeli su da ovo piće postane prava delicija.

Za razliku od onoga što se događa s drugim alkoholnim pićima, alkoholna pića mogu se lako proizvesti na zanatski način i To je razlog zašto su zanatski likeri mnogo puta još ukusniji i posebniji od industrijski. Bez obzira na vrstu proizvodnje u kojoj su proizvedeni, većina likera može doseći između 15 i 55 posto alkoholnih diploma, postajući tako jedno od najakoholnijih pića snažan.

Teme u alkoholnim pićima