Važnost poljoprivrede

Serena Cuoghi
Zvanje profesora biologije

Samo zahvaljujući sposobnosti ljudi su razvili tehnike i tehnologije za uzgoj vlastite hrane biljnog podrijetla, kako bi je uključili u svoju svakodnevnu prehranu. na trajan način, osim što je njime postigao pripitomljavanje i uzgoj životinja koje su služile kao izvor bjelančevina, pa čak i kao društvo, čime je omogućeno krenuti prema stabilnijem, sigurnijem, spokojnijem i društvenom načinu života, kroz uspostavu naselja koja će zauzvrat stimulirati izgradnju vlastitih domaćinstava. U tom smislu, značaj poljoprivrede za čovjeka predstavlja čak i polazište za razvoj sve složeniji um, tehnološki i sposoban za rješavanje novih problema s kojima se mora suočiti kao stanovništvo rasle su.

Međutim, unatoč tome što je jedna od najstarijih ljudskih praksi, poljoprivreda je još uvijek daleko od toga da se smatra potpuno usavršenim resursom. Veliki je broj varijabli koje utječu na tu činjenicu i njezine posljedice, od ekoloških do ekonomskih, zbog čega je razvoj potrebniji nego ikad. znanstvenih istraživanja koja doprinose proizvodnji poljoprivrede koja je sve više usklađena s okolišem i stvaranju proizvodnih modela usmjerenih na ravnomjerna raspodjela hrane i njezina ekonomska dostupnost svim ljudima, kao bit njihovih temeljnih prava i mjera za iskorjenjivanje glad.

Utjecaj poljoprivrede

Kroz stoljeća – još više od prve industrijske revolucije i početka modernosti – poljoprivreda je poprimala sve agresivnije oblike prema okolišu, uzrokujući teške utjecaj na bioraznolikost u svakom području gdje se provodi, osobito kroz veliki ekstenzivni uzgoj jedne ili vrlo malog broja vrsta, umjetno stvarajući kolonizaciju kultiviranim vrstama, potpuno prekidajući dinamiku varijacije vrsta koje su tisućljećima suevoluirale na tom prostoru, sve do postizanja vlastite ekološke ravnoteže.

S druge strane, moderna poljoprivreda također je imala negativan utjecaj na tlo. Velika erozija i trošenje hranjivih tvari u tlima, zbog nedostatka varijacija u dinamici poljoprivrede, dovodi do potrebe uključivanja umjetno hranjive tvari potrebne usjevima, to podrazumijeva upotrebu kemijskih gnojiva koja bi mogla biti u skladu sa karakteristikama i tla i biljke i ne predstavljaju veći rizik, međutim, neka gnojiva također mogu stvoriti nepotreban otpad koji uz potrebne pesticide i herbicide u ekstenzivnoj poljoprivredi, namijenjeni za uništavanje insekata odnosno korova, predstavljaju kritičan izvor onečišćenja kako za tlo tako i za vode.

A budući da se također radi o vodi, na nju ne utječe samo problem onečišćenja, već i iznimna potreba kao vitalne tekućine za razvoj usjeva, čak dosežući prevagu važnosti poljoprivrede nad upravljanjem vodom, stvarajući u mnogim prilikama, odstupanja od prirodnih tokova rijeka, privatizacija bunara i prirodnih rezervoara vode, čime se mijenjaju drugi ekosustavi, pa čak i populacije ljudski.

poljoprivredna transformacija

Sve gore navedeno ima kao točku konvergencije način na koji je potreba za velikom proizvodnjom hrane postala pretočeno u uspostavu poljoprivrednog modela velikih količina hektara, kultiviranih s vrlo malom raznolikošću vrsta, činjenica da Ne javlja se prirodno, već u klimatskim zonama koje to dopuštaju, gdje su općenito i raznolikost i količina doseljenici.

Međutim, ljudi su uspjeli stvoriti sve veće i veće populacije gotovo bez ikakvih vrsta, stoga priroda smatra te vrste umjetno umetnute kao stvarna prijetnja, aktivirajući obrambene mehanizme koje smo odlučili nazvati štetnicima usjeva, kroz bitku u kojoj nema načina da bude pobjednika, osim ako se ne prihvate strategije koje su više u skladu s vlastitim pravilima prirode, na taj način pretpostavljajući održivi poljoprivredni razvoj s okolišem, uravnotežujući ove prakse s područjem biološke raznolikosti i poštovanjem života u planeta.

Bibliografske reference

Morris, d. (1971). Goli majmun, studija ljudske životinje. Plaza & Janes, S.A. Izdavači. ON. Barcelona, ​​Španjolska.

Morris, d. (1975). Ljudski zoološki vrt. Plaza & Janes, S.A. Izdavači. ON. Barcelona, ​​Španjolska.

Svijet, b. (2008). Poljoprivreda za razvoj. Globalno izvješće o razvoju.

PEDREÑO, José Navarro, et al. (1995). Organski otpad i poljoprivreda. Sveučilište u Alicanteu, Španjolska.

VanderPloeg, J. d. (2014). Deset kvaliteta obiteljskog gospodarstva. LEISA Journal of Agroecology, 29(4), 6-8.