Važnost pčela

Serena Cuoghi
Zvanje profesora biologije

Oprašivanje tisuća biljnih vrsta diljem svijeta izravno ovisi o prisutnosti pčela. Bez njih većina usjeva koje je razvilo čovječanstvo ne bi bila moguća. Kao posljedica toga, glad bi jače zavladala među nama, ali bi se zauzvrat prirodne populacije biljaka smanjile, narušavajući ekološku ravnotežu. prirode i čineći naš planet gotovo pustinjskim mjestom, otkrivajući njegovu važnost za razvoj biljnog svijeta poput znamo.

Najuspješnija i najobilnija skupina u životinjskom carstvu je ona koju čine kukci, a među njima nalazimo tako fascinantna bića u ponašanja i organizacije, kao bitne za opstanak života na cijelom planetu, ova nevjerojatna stvorenja poznata su svima poput pčela.

Popularizirane diljem svijeta zbog svog bogatog meda, pčele su zapravo tihi generatori mnogih drugih dobrobiti za čovječanstvo, što ih čini doista vrijednima posebno priznanje iznad bilo koje druge skupine insekata, budući da važnost pčela pokriva područja od ekološke ravnoteže do industrije farmaceutski.

Košnica za snagu svima

Pčelinja košnica, poznata i kao saće, puno je više od građevine koju su napravili za svoju zaštitu. Ispostavilo se da je ova časna kuća izvor vrlo raznolikog izbora tvari koje – na našu sreću – imaju visoke nutritivne vrijednosti i ljekovita svojstva.

U košnicama ne nalazimo samo med sastavljen od šećera, već su i marljive pčele sposobne preraditi lipide u obliku voska, još jedan vrlo koristan proizvod za ljude, koji je stoljećima omogućavao izradu svijeća, masti i masti. Na isti način, a gledajući malo dublje, u pčelinjoj košnici nalazimo spoj izvanrednih svojstava koji se zove propolis.

Budući da je košnica tako složena, zatvorena i napučena, a osim što je puna ugljikohidrata koje gljivice i bakterije toliko vole, nije čudno što su njeni osebujni stanovnici razvili su način kako održavati svoj dom čistim, zbog čega su sami mogli stvoriti propolis u ljekovite svrhe, a ovaj moćni proizvod ima antibiotska i antifungalna svojstva koja proučava i koristi moderna medicina, ističući važnost pčela, čak i za liječenje složene bolesti.

Hranjive tvari koje proizvode pčele imaju takav utjecaj na funkcioniranje metabolizma, da kod njih samih Izravno utječe na razvoj svojih ličinki tako da one postaju odrasle radilice ili matice, ovisno o hrani koju jedu. primiti.

Znatiželja o ovom fenomenu postala je glavni pokretač razvoja sve dubljih istraživanja, ne samo samog kemijskog sastava i njegove svojstva za pčele, već prema potrazi za potencijalnim dobrobitima koje one mogu pružiti i ljudima, pronalazeći nova svojstva i namjene sa svakom studijom, zbog čega Važnost pčela i proizvoda koje proizvode za vlastitu prehranu još će se dugo isticati među najrelevantnijim studijama o prehrani i zdravlju. farmaceutski.

Dobrobiti i korisnost meda

Glavna tvar po kojoj su pčele postale poznate je med, a od vremena starih Egipćana, prije više od 12.000 godina, med je bio smatrao vrijednim blagom, pronalazeći posude pune ove dragocjene viskozne tekućine na stranama sarkofaga faraona, kao na primjer u slučaju Tutankamon. Ova činjenica sama po sebi nije posebno iznenađujuća, budući da je ono što je doista izvanredno jest da je i nakon tisuća godina pronađeni med bio u savršenom stanju. stanje, budući da je zbog toga med kategoriziran kao hrana s najdužim trajanjem, sposobnost za koju su vjerojatno znali stari Egipćani, usvojivši je kao mistični simbol vječnog života te nam kroz stoljeća ostavlja jasnu poruku o važnosti pčela, ne samo za njih, već i za sve ostale čovječanstvo.

Tako nas je bogati med do danas pratio na jelovniku svih kultura i krajeva svijeta, tko ga je otkrio i kako se proširio na ostatku čovječanstva njegova upotreba i svojstva, možda su to misterije na koje nikada ne možemo odgovoriti, međutim, nešto što je jasno je da se med kod kuće ne može nedostatak. Od zaslađivanja bezbrojnih izvrsnih slastica, do savršene osnove za pripremu bilo kojeg kućnog lijeka za ublažavanje tegoba, do savršene nadopune za palačinke, pa čak i kao jedna od glavnih tvari koja se koristi u svijetu kozmetičke kemije, med nas svakodnevno podsjeća na važnost pčela za naše uzdržavanje.

Reference

Invernizzi, C., Antúnez, K., Campa, J. P., Harriet, J., Mendoza, Y., Santos, E. i Zunino, P. (2011). Zdravstvena situacija medonosnih pčela u Urugvaju. Veterinarska medicina (Montevideo), 47(181), 15-27.

Martin-Culma, N. Y. i Arenas-Suárez, N. I. (2018). Kolateralna šteta za pčele od izloženosti poljoprivrednim pesticidima. Rešetka, 14 (1), 232-240.

Ospina, M., Dressler, R. L. i Ramírez, S. (2002). Euglosine pčele (Hymenoptera: Apidae) iz neotropske regije: popis vrsta s bilješkama o njihovoj biologiji. Kolumbijska biota, 3(1), 7-118.

Vit, P. (2004). Proizvodi iz košnice koje pčele sakupljaju i prerađuju: med, pelud i propolis. Časopis Nacionalnog instituta za higijenu Rafael Rangel, 35(2), 32-39.