Maslinovo ulje je li onoliko masno kako kažu?

Na tržištu postoji mnogo vrsta ulja i trebali biste znati da su neka prikladna za upotrebu samo kao preljevi, odnosno sirova.
Među svim uljima postoje okusi svih vrsta: lješnjak, orah, pšenične klice, soja, repica, maslina, suncokret...
Mnogi kažu da maslinovo ulje nije baš indicirano za održavanje linije, pa je potpuno ili potpuno ograničeno tijekom dijete. Važno je znati je li to istina.
Maslinovo ulje tovi se gotovo isto kao i bilo koja druga vrsta ulja, sve dok je njegova potrošnja prekoračena. Drugim riječima, uzimanje maslinovog ulja u odgovarajućoj mjeri ne mora biti masnije ili sadržavati više kalorija.
Kalorijski unos: kao i svaka vrsta ulja, to je približno 900 kalorija na 100 grama. Pretvara se u 90 kalorija, što je isto kao i žlica.
Maslinovo ulje je vrlo bogato mononezasićenim mastima, što to znači? Znači oleinska kiselina. To znači da treba shvatiti da maslinovo ulje pomaže u smanjenju lošeg kolesterola u krvi. Uvijek govorim o pravim količinama i bez prženog. Pomaže u smanjenju lošeg kolesterola i povećava dobar kolesterol koji je nutricionistima poznat pod nazivom "Hdl".

Pogrešno se vjeruje da je suncokret najprikladniji za prehranu, ali mnogi nisu takvi Nutricionisti savjetuju kada pokušavate održavati liniju, konzumirajte drugo ulje, poput onog od parafin. Ali kao kontrapunkt stoji da ovo ulje nije prirodno... ono dolazi iz nafte, pa ima mnogo onih koji ga odbijaju uzimati. Na tržištu postoji mnogo ulja i dok god su umjerena, ne mora biti loše. Ali okusit će... naravno, u mediteranskoj prehrani ne možete propustiti dobro maslinovo ulje.