Koncept u definiciji ABC

The cimet To je vrsta zimzelenog drveća, odnosno listovi su joj živi tijekom cijele godine, visoko je između 10 i 15 metara, usjevi su obično manji, a potječe iz Šri Lanka.

Prepoznatljiva boja stabla je zelena, listovi su zašiljeni i ovalni, a kora koja je njezin najkorisniji dio smeđa je.

Za tvoj Kultura potrebno je imati a vrijemetoplo i mokra, čija temperatura kreće se između 24 ° i 30 °, a padalina između dvije tisuće i četiri tisuće mm. Dokazano je da se najbolje plantaže cimeta nalaze u vlažnim tlima, sa značajnom prisutnošću organski materijal i dobra drenaža.

Glavna upotreba koju ljudi daju cimetu je kao začin za naše obroke, pružajući hiper ugodan miris i okus. Za dobivanje ovog začina posebno se koristi unutarnja kora koja se vadi ljuštenjem, a zatim trljanjem grana. Može se koristiti mljeveni ili sirovi.

U slasticama poput pudinga od riže, kolača i specijalnih kava koristi se mljeveni, dok je cijela njegova upotreba rezervirana za ukrašavanje i začinjanje specijalnih jela.

U zemljama poput Kolumbija, Meksiko, Ekvador, Panama i Bolivija raznolikost čaj od cimeta, koji se dobiva nakon vrenja cejlonskog čaja sa samo nekoliko cimetovih listova.

Treba napomenuti da se pripisuje i cimet ljekovita svojstva, budući da se prije u španjolskom selu koristio tako da je djeco koji je imao problema s san mogao spavati. Ostale namjene u tom pogledu su: liječenje kašnjenja menstruacije kod žena; kada ima ogrebotina na Jezik za piće toplih napitaka preporučuje se sisanje štapića cimeta; svoje potrošnja Pomaže u smanjenju razine šećera u krvi, preporučujući se pacijentima s dijabetesom, a također smanjuje kolesterol u krvi, zbog čega je dobro boriti se protiv hiperkolesterolemije.